[Mantra del retorno]

Blog entra a remodelación para volver.

[Abandonos] Intentando volver

Café en taza de peltre para esperar...

...mientras yo logro recuperar el paso del mundo... bueno con recuperar el del blog ya sería avance. Gracias por seguir ahí, créanme, lo extraño.

[AIG 2014] ¡¡Estamos de vuelta!! Amigo Invisible Gastronómico 2014

Es tiempo de AIG 2014, y para variar casi se me pasa. Ya les he contado en años anteriores aquí, aquí y aquí cómo es este proceso de amigo invisible por correo a distancia, paquetería en el caso de México. Y me encanta participar en él, aunque el año pasado no lo hice debido a las dificultades técnicas que tenía con el #HomelessTrip, pero este año aquí de vuelta porque me hace muy feliz.

Este año el plazo de inscripciones vence el 30 de septiembre y para inscribirse se ha hecho un poquito más simple el proceso. Tienen que cumplir con algunas características, que les pongo abajo, e ingresar a este formulario: https://docs.google.com/forms/d/1qpDVJCJ4ZkbISGZ9GGdUjydXz85Z3yHWrSJZlcBTQXA/viewform

Requerimientos:

Blog de cocina, de gastronomía, de "estilo de vida" o de cualquier tema relacionado con al menos una entrada mensual que muestre una receta, en caso de que el blog no sea sólo de recetas. El blog tiene que tener mínimo seis meses con al menos 1-2 entradas mensuales, se aceptan sólo los blogs abiertos antes del 30 de marzo. 

Esto del AIG lo han organizado varias personas y lleva ya varios años intentando seguir adelante, entre esas personas menciono a Joana y Palmira. Blogs de cocina o relacionadas que ahora funcionan poco o son un hit que me iniciaron en este mundo bloggero: Delicias y Tentaciones, Bea "Desde la cocina en Montreal" y  Albahaca y Canela.  Este año lo organiza Delia de Decogalletas, a quien no conocí el año pasado (en su blog todos los detalles).

Blogs que me gustan mucho e intento seguir o que se han quedado en el camino: "La buena vida" o "El olor del café", Film and Food. Gracias a algunos de ellos conocí el AIG, que originalmente creo Bea.

Para darle pistas a mi AIG: puedes ver esta entrada y esta otra. Lo que siempre agrego es que todo lo pruebo, pero que no como carne (sí pescado) y cero embutido (charcuterías).

Importante mencionar que son al menos tres regalos con un costo mínimo de 20€ (en conjunto): algo hecho por nosotras mismas, algo que sea pensado como regalo gastrónómico (libro, moldes, etc.) y un regalo para la persona en cuestión, algo más personal. 

Aquí una foto de mi AIG 2012 que me envío Joana de Hecho en Casa.

Así que los dejo con el AIG y ahora sí en la semana les cuento de las novedades, la mejor es que ya mandé el borrador de la tesis, ahora espero y espero...

:: Preguntas y respuestas, nominaciones blogueras::

Ahora sí, varios días después de que Amanda, a quién ya conocen los que me leen seguido, nominara a Viaje al centro de la beca- zarawitta.com a un jueguito-premio, que tiene la intención de promocionar blogs pequeños, aquí estoy respondiendo.

El juego está en inglés, pero lo traduciré, porque siempre escribo en español y porque de cualquier forma está el traductor en la barra del blog.

La idea es que cada persona/blog nominado mencione a quien lo nominó, diga 11 cosas aleatorias sobre sí mismo, después responda a las 11 preguntas que hizo el blog anterior, en este caso Amanda, y después haga 11 preguntas para los 11 blogs que decida nominar, en este caso se me complicará un poco. No necesariamente porque no se me ocurran 11 blogs, mas bien porque los blogs que suelo leer no están mucho en este mood, creo que son menos personales, pero a ver qué pasa.

Van las 11 cosas aleatorias sobre mí, claro después de quedarme bloqueada por unos minutos:

• Soy tremendamente indecisa, si llego a un restaurante puedo leer la carta entera tres veces antes de decidirme, siempre soy la última en pedir y a veces espero hasta que traen las bebidas de los demás.
• Por más intentos que hago mi letra es, y seguro seguirá siendo, bastante ilegible.
• Pude haber estudiado casi cualquier cosa, ejemplos: medicina (si no fuera un ambiente tan "militarizado"), historia del arte, biología marina, relaciones públicas, psicología, derecho, geografía, ¿astronomía?, etc. (Acabo de notar que mi subconsciente me traicionó, Amanda ya había hablado de esto.
• Soy pésima para deshacerme de cosas: ropa, papelitos, libros, lo que sea...
• He sufrido por no tener horno los últimos dos años y tres meses.
• Me resistí al FB hasta que lo tuve que abrir por culpa de la tesis, aún no le encuentro el chiste y lo cerraré cuando termine.
• Soy muy antojada, y sobre todo fan (buscar detalles, tipos, marcas, aprender de catas y demás) del queso, vino, café, té, cerveza, aceitunas... y quién sabe qué más.
• A estas alturas de la vida ya ni a agnóstica llego, y me declararía atea ante cualquier encuesta.
• Mi temperatura ideal está entre los 14 ºC y los 20 ºC, me encantan los días lluviosos.
• He creado una obsesión con Lisboa (con Portugal en sí), tanto que nunca hubiera aprendido portugués y ahora está en mi lista de cosas por hacer.
• Mi sueño imposible es que mágicamente pudiera dedicarme a viajar ocho de los 12 meses del año, los otros cuatro son para descansar de los viajes.

Leyendo en Lisboa

Debo decir que las preguntas que me tocaron están muy complicadas, sobre todo siendo tan indecisa.

1. ¿Cuál es tu libro favorito? 

Es imposible, ¿recuerdan lo de la indecisión? A ver, me gusta mucho Drácula; El Mundo de Sofía lo leí como seis veces entre los 13 y los 18; y recientemente El Dios de las pequeñas cosas me gustó mucho.

2. ¿Cuál es tu lugar favorito del mundo?

¿Mi cama? Bueno... no es mi lugar favorito del mundo, pero la Torre de Belén de Lisboa es adorable; NY me fascinó y ¿por qué no el jardín de casa de mis papás?

3. ¿Qué te hace feliz?

Los cachorros (dígase cualquier bola de pelo, de cualquier tamaño y edad), un café o té y libro y silencio, viajar, comer, estar con las personas que quiero, familia y NLE, por ejemplo.

4. Si pudieras ir a cualquier lugar del mundo, ¿a dónde irías?

Si ahorita pudiera hacerlo me iría a Japón (que es una obsesión) o a Lisboa... ¿Qué tal al Taj-Mahal? Aunque cualquier playa en donde no hiciera mucho calor me funciona.

5. ¿Tienes un trabajo / te gusta?

Pues trabajo tengo mucho, la tesis del doctorado, que me está causando dolor de estómago permanente. ODIO transcribir y eso me está deteniendo DEMASIADO. Pero supongo que es por gusto.

6.  ¿Cuál es tu comida favorita? 

Todo, o casi todo. Me encanta, como ya dije arriba, el queso, las aceitunas, el aguacate, el mango, la fresas, un buen pan... y la comida india y la mexicana.

7. ¿Puedes compartir una receta? (¿O poner el link a alguna?)

Creo que voy a hacer trampa y poner el link a una que se me antoja mucho cocinar un día de estos: 

"Cupcake de olivas negras, nevado de queso y tomate confitado con polvo de piñones"

8. ¿Cuál es tu grupo o canción favorita? 

La música y yo no nos llevamos bien, me gustan muchas canciones de mucha gente, pero soy mala para seguir grupos o canciones... Regina Spektor, el jazz de los años 20´s y 30´s, recientemente Vetusta Morla, Sigur Rós tiene encanto; pero me gusta mucho esta canción de Ani DiFranco desde hace ya muchos años, aunque no sé si sea mi favorita de siempre:

9. ¿Y tu caricatura favorita de niño?

Otra difícil, menciono dos, bueeeeno ¿tres? Hagamos algo, las que recuerdo de muy, muy pequeña:

Lalabel, yo juraba que era Lulabel hasta que lo busqué hace 30 segundos.

Popples, David el gnomo (y sus trolls), los osos que vivían en su árbol, la familia Robinson, etc., etc., etc.

Y por otro lado: 

Los halcones galácticos, sí, sí ya sé, pero amaba el final donde hacían preguntas sobre el espacio.

Y finalmente menciono Los defensores de la tierra, aunque no es que me encantara la caricatura, de hecho ni la recordaba, pero sí el mago que es por lo que la menciono, ver aquí.

10. ¿Cuál y tu película favorita?

El viaje de Chihiro (2001); aunque debo mencionar El laberinto del Fauno (2006) y Big Fish (2003). Y las dos del post anterior se postulan fuertemente.

11. ¿Tu recuerdo de la niñez o memoria que más presente tienes? 

De mis primeros recuerdos tengo dos: uno mi mamá y yo cayéndonos al agua de un riachuelo, claro ella iba a detener a la niña, ajá... jajaja. Y el otro, ir a la fábrica que tenía mi papá cuando mi mamá acababa de tener a mi hermano, con mi "lonchera" amarilla de los osos cariñosos y mis yogurths de colores.

Torre de Belén

Qué cansancio, eso me pasa por poner diez respuestas en cada pregunta, ja.

Ahora mis preguntas:

1. ¿Cafetería favorita?
2. ¿Jugador de fútbol preferido? En todo caso, te gusta sí o no ¿por qué?
3. Libro que estás leyendo ahora:
4. ¿Comida que te recuerda a un libro?
5. **Edito porque otra vez mi subconsciente, la pregunta 5 es: ¿Cuál es tu tipo de viaje perfecto?
6. Forma favorita de pasar una noche libre:
7. ¿Por qué te dedicas profesionalmente a lo que te dedicas?
8. ¿Por qué abriste un blog?
9. ¿Eres religioso?
10. Me gustó la pregunta que le hicieron a Amanda ¿eres donador de órganos, los donarías?
11. Un recuerdo de la infancia donde intervenga una mascota:

Sé que hay varios de estos blogs que probablemente no sigan la cadena, porque no es el estilo del blog, pero están en la lista por ser blogs "pequeños" que leo y tengo aprecio, no llegan a 11 ni de chiste, siento esa parte, los demás son blogs enoooormes, ahora la pregunta es ¿me leerán?

Y los blogs nominados son:

Reflejos en juego
Fashion cook
Cuando el hoy comienza a ser ayer
El áisberg
Bits and peaces
Hecho en casa
Simplemente mi cocina
Un capuccino en la mattina (añado con todo el cariño a su blog, que no había puesto por aquello de lo grande y pequeño :) )

Demonios creo que me urge ponerme al día con el mundo de los blogs, estoy perdida, lo siento, pero prometo hacer más grande la lista para que siga el juego :)

Iglesia cercana a la casa de mis papás.

Entre reyes y roscas que comience el 2013

Conforme va pasando el tiempo que llevo con el blog es más difícil crear cosas nuevas para las fechas "importantes" del año, como Día de Muertos, Día de Reyes, Navidad, y otras "festividades". Así que primero me puse a ver los posts que había escrito los dos años anteriores para el Día de Reyes: sobre los diferentes tipos de roscas y roscones y sobre cómo se mandan las cartas a los Reyes Magos en globos desde México.

Por lo tanto he tenido que meditar seriamente qué escribir en estos renglones. Lo primero decir que, debido a las inmensas y largas filas que se forman a la entrada de las panaderías, la rosca la compramos y la partimos el viernes en la noche, era de Mallorca, lugar ya mencionado aquí, y estaba deliciosa junto con el chocolate oaxaqueño que teníamos bien guardado en la despensa. Repito por si acaso que la rosca y el roscón son muy parecidos, por no decir iguales, y que la que me comí tiene almendras caramelizadas en lugar de azúcar.

Click aquí para ver más tradiciones

Esta primera semana del año fue para acomodar el resto de, al menos, los primeros seis meses del mismo: papeles para renovar mi visa de EEUU, ordenar el estudio, ordenar el cronograma de la tesis, hacer lista del súper y mentalmente también otras cuantas más. Estamos en proceso de hacer una lista de las cosas que tenemos que ver o hacer en Madrid antes de irnos, porque aunque faltan muchos meses así hemos ido posponiendo cosas básicas, como El Escorial.

Lo anterior de la mano de detalles que contar sobre Madrid que nunca he contado en el blog o nadie, como Gary, el hombre "neoyorkino" que vive viajando (recuerdan al personaje de George Clooney en "Up in the air"), y con el que cada 2 ó 3 meses coincidimos en el bar de abajo. Antes él venía porque había alguien que hablaba inglés, porque se hospedaba en el hotel de enfrente, ahora creo que sólo viene porque es divertido encontrarnos.

Lo de los propósitos no se me da mucho, pero tengo tantas cosas en la cabeza este año que más me vale al menos enlistarlas. Espero recibir muchas visitas antes de volver, viajar mucho, hacer la tesis, cosas básicas y obvias...a fin de año estoy decidida a hacer una rosca de reyes casera y otros proyectos culinarios, Amanda me dio valor de hacer de la rosca, aunque aún no la haya subido a su blog.

Sobre la cena de Año Nuevo ya no les conté mucho, pero sólo para que se hagan una idea éramos sólo 7 y R.IV, dígase el monstruito en turno, y comimos (algunas recetas próximamente):

• Lassagna  en dos versiones
• Quiche de espinacas y queso
• Langostinos
• Dip de alcachofas, surimi y mozzarela
• Dip de queso feta y rábano
• Alcachofas con ajo
• Coles de bruselas con arándanos 
• Huevos rellenos (hechos por el más pequeño)
• Platillo tradicional francés (papas, tocino y queso reblochon)
• Guacamole
• Dip con curry y verduras
• Tiramisú
• Uvas

(Acaba de haber un error en la Matrix y yo tengo un dejá vu)

En fin ya no debrayo más, coman mucha rosca y de nuevo:

Feliz año

No jueguen mucho con su comida este año.

Y como ya dije antes por aquí:

"...pero no cambia mi amor, por más lejos que me encuentre, ni el recuerdo ni el dolor de mi pueblo y de mi gente, y lo que cambió ayer tendrá que cambiar mañana. Así como cambio yo en esta tierra lejana. Cambia, todo cambia, cambia, todo cambia..." 

Julio Numhauser (Mercedes Sosa)

De domingos...

Domingo pasado en la noche, lluvia, frío, probabilidad de llovizna por la madrugada... dolor de muela y gripa, gripe, resfriado o como quieran llamarle, la peor en años. Parecería mal panorama, pero pasando el "dolor" de muela, estoy acostada sobre el colchón que está en el piso, rodeada de cobijas y almohadas, un té de manzanilla, pijama calientita y un NLE que lee frente a mí de espaldas, sentado en el escritorio con vista que da lejos, lejos...lee el libro que espera terminar en los próximos nueve días.

He pasado la noche leyendo posts y posts de dos blogs entretenidos que encontré divagando de blog en blog: No me toques las helvéticas con excelente diseño en todos sentidos y Cupcakes and cashmere, qué mejor combinación. Ambos recomendables y con detalles muy interesantes, sabrosos y bonitos. En Cupkaes and cashmere, acabo de ver unas maletas vintage hermosas utilizadas de forma muy original y de paso una lista de equipaje, lo que me puso a pensar en la enorme lista de pendientes para 41 días de viaje. Viaje con fiestas de Navidad, Año Nuevo, cumpleaños, cenas y reencuentros incluidos, con días fríos y no tanto, con lluvias y no tanto, con viajes en el viaje y bueno, que una lista no está demás.

Domingo en la mañana, ocho días después. El Sol no podía acaparar más la atención estos últimos días, ha hecho que la temperatura baje mucho por las mañanas. Mis esperanzas de que nevara antes de viajar a México, han desaparecido. Comienza a sentirse la Navidad en los vasos, en las comidas pre-navideñas, y en la decoración de la casa de los amigos, hasta los atardeceres son otoñales. 


Mientras armamos maletas, llevamos los libros leídos, las películas vistas, los pedidos, los regalos y muchas ganas de todo.

Hace dos días Amanda de Poppies and ice-cream, me hizo un linda mención en su blog, así que también estoy contenta por el blog y por mis 2mil visitas mensuales, que aunque no es el fin se siente bien. Visiten a Amanda seguro encuentran buenos tips, sobretodo si viven en Holanda y alrededores, su post sobre mexicanos en el mundo me gustó mucho.


Por si alguien se había preguntado qué puedo estar haciendo un sábado por la mañana:


Ir a un concierto de jazz en la Fundación Juan March, son maravillosos
Saliendo de ahí, ir por un café y sentarme a leer

*2 días

Sí, también fui una niña rara (Reto comida de la niñez para Film & Food)

Hace algunos meses ya que sigo a las chicas de Film & Food, su propuesta de cine y comida me atrapa por ambos lados y este tema me pareció perfecto para comenzar a participar con los retos. ¿Cuál era nuestra comida favorita de niños? ¿Cuál nos regresa a jugar en el parque? ¿Qué nos gustaba hacer? Ya he puesto algunos detalles sobre cositas que me gustaban en la infancia aquí. ¿Cómo éramos? Aquí les dejo una foto mía, pero de pequeña claro, no me gusta aparecer por aquí, en la foto también sale mi prima M&M:

¿Y yo soy?
¡La de la derecha!

En mi caso, muy al contrario de los comentarios que estuve leyendo, el problema es que todo me gustaba y me gusta, o al menos casi todo. Por otro lado es un poco increíble, pero antes de la receta que elegí les cuento que me encantaban cosas que generalmente los niños normales no hubieran ni soñado en sus pesadillas.

Empecemos en que a los 3 años (más o menos) ya tengo recuerdos de estar comiendo, y tengo buenos y malos recuerdos. El malo se los cuento en pocas palabras: palanquetas de nuez, muchas, muchas, tantas que a la fecha la nuez me cuesta un poco de trabajo. Los buenos recuerdos: comer y comer y comer langostinos así solitos, un poco más grande, como a los 5 años mi gusto por el picante ya era de notarse (ahora mi estómago me reclama) y es que recuerdo comer con mi tía O. un plato de sopa de fideos con un chile verde (de árbol) a mordidas literalmente, digo para acompañar.


Así me gustaban, aunque ahora no coma carne, una lista indefinida de comidas que parecerían extrañas: tacos de cabeza de res (incluyendo tacos de ojos y lengua, siento que suene tan freak pero en México es más que común); sesos a la mantequilla negra (ven si que soy rara); quesadillas de huitlacoche (insisto) y flor de calabaza; pechugas de pollo a la crema con pimiento morrón o con alcaparras o con piña; fondues; mousse de atún y de otros; quesos fuertes; cerdo a la coca-cola; mortadela al pastor; peras al vino tinto; gelatina de yougurth; panque de leche Nestlé (condensada). Qué lista interminable haría...

Me había decidido, por facilidad y pseudo originalidad por lo siguiente, pero de plano ha sido imposible darme una vuelta por la tienda mexicana para comprar los chipotles, así que les dejo la receta:

Pechugas de pollo con crema de chipotle (2 personas)


4 filetes medianos de pechuga de pollo (no muy aplanados de preferencia)
1 lata pequeña de chipotle (usaremos 2) (igual puede sustituirse por pimientos)
1 crema ácida de 200ml o una nata para cocinar pequeña
1 cda de queso crema (Philadelphia)
Sal y pimienta


Sellar el pollo con un poco de aceite en una plancha y salpimentar. Pasar a una fuente para horno. Batir la crema o nata con el queso crema y los chipotles o pimientos, hasta hacer una salsa consistente y salpimentar.


Verter la salsa sobre el pollo y hornear para terminar de hacer el pollo.


¡A comer! Nadie puede decir que no pongo recetas "ultra" sencillas.


Y mejor con foto y realizado para el reto, uno de los favoritos para la cena y/o desayuno:


Huevos poché (escalfados) (2 personas)


4 huevos
2 rebanadas de pan (en este caso de caja-molde)
2 cda mantequilla o aceite de oliva
1 cda vinagre
Sal y pimienta


Poner agua a hervir (unos 5cm de altura) en una cacerola no muy ancha. Agregar sal y vinagre. Remover en cuanto comience a hervir y verter el huevo, tratando de mantenerlo unido. Pasados 2-3 min estará cocido, sacar escurriendo el agua.


Poner el huevo / los huevos sobre el pan tostado con mantequilla o aceite de oliva.
Comer bien caliente.

Aquí están, la verdad un poco deprimida porque no tengo ni con qué sacarlos apropiadamente y se deshicieron un poco, pero sabrosos estaban con un toque de mostaza a la champagne.

¡Feliz cumpleaños número 1!

Hoy cumple un año mi blog, un año de la primera vez que publiqué, mi primer post, ya hace un poco más que lo abrí, pero hace un año que escribo un promedio de 8 entradas por mes, hoy he tenido hasta estas horas de la mañana, 11:17 am, 8970 visitas, las cuales me hacen muy feliz porque este ha sido un blog bastante personal. Mis visitas vienen de México, España, Estados Unidos, Argentina y Colombia, en los primeros 5 lugares, aunque me encanta ver visitas de lugares remotos del planeta.

Curioso es ver en las estadísticas que un 44% usa Internet Explorer y números casi iguales del 22% usa Chrome o Firefox. El 84% usa Windows y espero que eso comience a cambiar hacia el Chrome, empezando por mí.

Les puedo contar que las 3 entradas más visitadas son:

Mercado de México y sus comidas 321

París, París, nevado París 234

Curiosidades de mi niñez guardadas en el cajón 204

Claro son de las primeras, de hecho las 3 publicadas el año pasado, ¿qué tal que se dan una vueltecita por unas de las más recientes?

Hojeando bajo el sol, Estimated Time of arrival ¿Tienen un libro favorito?

Must´s o básicos en la despensa ¿Qué hay en sus despensas?

Entre El Mundo de Sofía y mi mundo (Viaje a Atenas) Yo tenía que conocerlo es hermoso

Les puedo contar que este año del blog me ha servido mucho, ya que como no tengo horno en el cuál desestrezarme, este ha sido un buen lugar al cual correr. He conocido muchos más blogs que me han enseñado muchas cosas nuevas, me ha surgido cierta obsesión por la música de los años 20´s y por otro lado con la comida mexicana, así que será muy productiva la ida a México. Y es que tenemos vinos, quesos, cervezas, todo mexicano, todo artesanal, todo excelente, pero nada más no... y hay que incluir al resto de la comida típica mexicana que he de demostrar que es SANA, a parte de sabrosa.

Hoy entra el otoño y es una feliz coincidencia que entre con el festejo de mi blog. Entra con nubes y toda la cosa, yo feliz. Aprovecho para contar, como medio mencioné arriba, que también me tiene muy feliz que oficialmente estaremos festejando Navidad y Año Nuevo en México, así que prepárense para la lluvia de posts mexicanos.

Así que gracias a todos por pasar por aquí, no dejen de hacerlo.

Aquí una de las últimas fotos del verano:

Preparando Navidad en Septiembre, Amigo Invisible 2011

Imagen de Carol ver www.designwithlove.es

Este año sí, espero, tengo que, debo de, quiero participar en AIG o sea Amigo Invisible Gastronómico (más información dar clic en el link). El AIG es una de las primeras cosas que conocí navegando hace ya unos 4 años en blogs de cocina, todo comenzó en Delicias y Tentaciones con sus galletas de mandarina, luego Bea con sus galletas decoradas y antes de las galletas otras delicias, después vino "Desde la cocina en Montreal" que me creó cierta adicción, por cierta identificación, identificación también con @Akane86 de Albahaca y Canela. 

Hay blogs nuevos, entre más lees, más te enredas y navegas y hay veces que no sabes ni cómo llegaste a ese blog nuevo que te ha encantado como: "La buena vida" o "El olor del café". Siempre hay los originales y novedosos y ahí entran las chicas de Film and Food. Como sea gracias a algunos de ellos conocí el AIG, que originalmente creo Bea, luego se ha pasado la estafeta, ya que ahora hay más de cien participantes, verán las apuestas por ver si se llega a 250 este año. Este 2011 Jo de "Mis recetas bordadas" es la encargada.

La idea es que las personas con blogs de cocina, recetas o similares se apunten y participen en el clásico juego del Amigo invisible, en este caso internacional y con regalos mayoritariamente culinarios. A mí siempre me han encantado los regalitos que he visto pasar por la red, son muy detallistas siempre, y hay cosas muy lindas y originales. Así que aunque  mi blog es de un poco de todo, predomina la comida en todas sus facetas desde recetas a restaurantes y fotos, así como otros muchos más. Siempre presente. Así que si todo sale bien este año, por fin con casi un año de blog, publicaciones constantes y cocina de por medio, ahí estaré.

¡Ups! Publiqué y se me pasó el detalle, con la emoción claro, ja, de que debía poner qué me gusta y ayudar a mi amigo invisible, así que creo que en esta entrada queda más que claro y en esta otra un poquito más. Lo que habría que agregar es que todo lo pruebo, pero que no como carne (sí pescado) y cero embutido (charcuterías), ah y que debo viajar en algún momento así que no puedo transportar cosas muy "grandes". 

Reflexiones previas de cumpleaños y blogs

Dejé a mi blog sin fotos y me di cuenta de que había sido mi culpa cinco días después, todo por andar en búsqueda de la privacidad virtual. Ya he regreso a mi normalidad, que nunca ha sido así como "normal"... ya no tengo curso y estoy debatiéndome entre darme vacaciones los próximos 10 u 11 días, es decir hasta mi cumpleaños.

Cuando veo graffittis como este no entiendo por qué mi
 Madre nunca quiso dejarme decorar mi cuarto, ja.

Esto de mi cumpleaños siempre ha sido un poco caótico, tal vez como dice NLE le doy demasiado peso y entonces le pongo presión a una fecha que debiera ser poco más que relajante... como quiera que sea siempre pasan cosas buenas que no esperaba y mis planes terminan cambiando de manera drástica. Este año comenzamos bien, NLE adelantó un regalo, les presento mi primer regalo de cumpleaños de este año:

¿No les encanta? A mí mucho, como ya les he contado Alicia me fascina y la animación y estos dibujos realizados por Rebecca Dautermer, para el clásico cuento de Lewis Caroll, son hermosos. Por cierto que, aunque creo que ya la había visto alguna vez, al final del libro viene una foto de la niña que inspiró a Alicia, la hija de un amigo de Caroll y es para destacar que es blanca, pero de cabello obscuro, así que todos los que siempre han imaginado a la pequeña Alicia rubia, agradézcanle a Disney el cliché.

¿Alguien se había imaginado así a mi querido Sombrerero Loco?

Hablando de mis vacaciones, esas que aún no me convenzo en darme, siendo objetiva no debería  porque tengo que entregar tres capítulos de mi tesis para el 7 de septiembre, que no están nada escritos... En fin estando en casa con mis "vacaciones" puedo pasar horas, literalmente muchas horas, vagando por blogs, más específicamente blogs de cocina (¿Cuánto tardará la RAE en incluir blog al español?). De hecho una de las razones para tener blog, fue enamorarme de algunos de los que leía constantemente como Desde la cocina en Motreal ahora Sirope de Alce, de Arantza hoy por hoy "Super Woman", otros ya desaparecidos o en largos stand by´s... Claro que ahora el punto es torturarme entre cupcakes, brownies, cheesecakes, muffins, y demás "horneables" (y yo sin horno) o simplemente pasar por los salados y "antojarme" las n mil maravillas del Internet.

¿Dónde me compraré mi propio pastel (tarta) de cumpleaños?

No estaría mal que el pastel tuviera mermelada de naranja
 ¿Qué tal una tarta Sacher? Mi tía Ti-T prepara unas deliciosas.
Mi Madre las hacía hace años, ¡¡MADRE!!

Este cumpleaños comienza a unos 10 días de la fecha, de forma bizarra as always,  y es que después de tratar de hacer una reunión con anticipación, por aquello de que los que aún no huyen de Madrid lo harán en las siguientes semanas, pero salió lo mismo, será una mini comida, cliché de comida mexicana (tacos de camarón y, espero, mole verde) en casa de los cheffs y su cheffsito Bru (nada de copyright con Ratatouille -¡Ah, me gusta!). Total que comeremos este domingo en petite committee... ¿Qué se me irá ocurriendo para los siguientes días? Se escuchan propuestas. Pensaba en regresar al Open Air, pero eso de que las películas estén dobladas al español no me encanta, bueno no me gusta nada...

PD Aprovecho para felicitar a DBMRE, que su cumple es mañana y dudo alcanzar a publicar algo decente. Te quiero y de alguna forma estoy, abrazos a mis sobrinas peludas y próximamente, a un(a) no tan peludo(a), esperemos ja. Y obvio a NanaGrillo que fue su cumple el 20...

Mis palabras de regalo

No me gusta publicar sólo entradas con fotos o una que otra imagen, a veces lo hago una vez al mes, para darnos un descanso y poder pensar mejor. Hoy justamente publiqué una foto de esas, pero Ed-Zen me acaba de hacer un regalito que me gusto mucho,(¡mil gracias!), así que quise compartirlo. Las palabras que ahora aparecen en el blog, como nube de etiquetas, pero se ve genial y me encantan los colores.

Un mes de pocos globos...

Marzo fue de GLOBOS para La Vuelta al Mundo. Es curioso un tema que parecía tan sencillo y yo con muchos globos, pero muy "mexicanos" y pocos internacionales. Les cuento, al parecer los globos que en México sólo usamos para decorar las fiestas infantiles, de hule que se inflan con aire de nuestros propios pulmones, en el resto del planeta se rellenan con helio, como pocos en Mx, pocos de éstos de hule, lo nuestros son de figuras, colores y metálicos, los de hule llenos helio nunca han sido lo más mexicano del mundo, aunque reconozco que me encantan en todos sus tipos. Cuando era pequeña se usaban unas máquinas que llenaban de helio tu globo y eran toda una novedad, sin embargo muy caras y duraron poco, poco tiempo.

Así que les dejo aquí mi pequeña contribución al grupo, mientras trabajo en otro tipo de entradas al blog. Como de fotos de viajes, que de eso sí hubo muchos en marzo, despedidas con nostalgia, muchas visitas y mucha felicidad, comida, café, cenas, tapas y cerveza con mi familia...

Ya también preparo algo en inglés para no dejar de lado a quienes me visitan por el mundo y algo de las cosas que tiene la vida al hacer muchas cosas a la vez, mientras se trata de hacer un doctorado.