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8.2.13

:: Cómo hacerme feliz una mañana de viernes ::

Una de las enormes ventajas europeas es que: ¡¡el correo funciona hermosa y maravillosamente!! 

Y una de sus grandes ventajas es que si lo mezclamos con la tecnología puedes crear lazos increíbles con gente a la que aún no has visto en persona (esperemos que eso no duré mucho más, haremos todo lo posible).

Hoy escribo sólo porque entre tantas y tantas cosas en la cabeza, la mayoría estresantes, ya ven que eso casi no se me da, hace unos 10 minutos, llegó un paquetito desde Holanda que me hace feliz el día, y el fin de semana leyendo y tomando tés nuevos:


Mil gracias Amanda por los detalles, éste y los demás :)

¡Ah! y también por liga de la misma niña, también con chinos, rizos, rulos, como yo, el corto animado de Disney para el Oscar, está hermoso: 

Paperman

24.12.12

El cascanueces, por el Royal Ballet.




El  ballet de el cascanueces de Tchaikovsky, es uno de esos clásicos navideños, al que hay que ir a ver en vivo al menos una vez en la vida. Ojalá algún día sea para verlo interpretado por el Royal Ballet, mientras tanto ya lo he visto en México hace unos 4 años. Vale mucho la pena comprar tus boletos mucho antes, ya que igual que con el Lago de los Cisnes, se agotan rapidísimo.

Debo decir que me acabo de enterar de que sí, obviamente la música es de Tchaikovsky, pero la historia adaptada que conocemos, es de Alejandro Dumas, padre (sí el de Los tres Mosqueteros y el Conde de Montecristo), y el cuento original de un tal Hoffman, al que no conocía.

Encontré este video, que está en dos partes, del ballet completito representado por el Royal Ballet. Es el que se ha presentado este año y The Guardian hace el favor de reproducirlo. 

Vale mucho la pena, y pocas cosas más navideñas se me ocurren. Un vino caliente, unas galletitas y sentarse a verlo... un vino tinto (Eguíluz, claro) y unos quesitos y sentarse a verlo... una cerveza y unas aceitunas y sentarse a verlo... un chocolate caliente y unos churros y sentarse a verlo... un café y un pedazo de pastel y sentarse a verlo.

Me abstengo de decir más sobre Navidad, creo que puede ser una fecha  "apapachablemente" festejable, aun sin el sentido religioso, así que disfruten mucho "que hoy es Noche Buena y mañana Navidad".

 
                   
                   
                   

                   
                   
                   
                   

12.12.12

Un café: "Como darle un beso a Saramago"

Ya casi puedo publicar algo más, mientras tanto:




Un café para el otoño en mi taza de la Fundación Saramago, Casa dos Bicos. Ahí, según recuerdo, Pilar del Río me contó. que dicen por ahí, que beber café en esta taza es como darle un beso a Saramago.

29.10.12

Día perfecto: "Enjoy time"

Kinfolks de We Are The Rhoads. 

Al parecer la onda de "Kinfolks" es un nuevo movimiento de vida, de moda, de viajes, de comida, de "slow" - de tomarse la vida con calma-, de disfrutar. Lo descubrí hoy en la mañana dentro del video que verán abajo. No me quedan claras varias cosas aún, pero créanme seguiré enterándome.

Por lo pronto quiero vivir en este video... es muy yo, no que lo haga, pero lo que me gusta y quiero hacer... y el fríito.


La música también me encantó, es de Bryan John Appleby, búsquenlo tiene encanto. Y les dejo este otro video, de la misma onda, que también es totalmente vivible:




Buena, buena forma de comenzar la semana gracias a Gratis Total. Uno de esos blogs a los que no sé cómo llegué, pero que adoro.

20.7.12

Picnic en el Retiro: envídienme

Érase que se era una calurosísima tarde de verano madrileña. Entre recortes, alzas y manifestaciones vivía la ciudad, España y el resto del mundo, cuando dos mexicanos caminaban la calle de Serrano rumbo al parque del Retiro. Así bajo el abrasante sol de las 8:30 p.m. recorrían con su cesta de picnic, y de sombra en sombra, la Puerta de Alcalá. 

Cruzaron así las rejas que separan a Madrid del mundo de la tranquilidad. Un paraje verde hizo su aparición bajo un gran árbol, que quiso ser el de Totoro. 


De la canasta de mimbre hizo su aparición un amarillo mantel que fue extendido sobre el pasto. Lentamente el picnic tomó forma: una baguette, hummus, una botella de vino tinto, fruta, brownies y panquecitos de té matcha. 


Debo decir que los paseantes no eligieron aquel menú, aunque hubiera sido probable la elección. Aquel menú fue regalo de un concurso de fotografía. Así las tazas se llenaron de vino, las urracas se acercaron a comer y la canasta extrañó su contenido.


Los colores de las frutas atrajeron a los pequeños insectos; las migajas del pan a las palomas que se mantuvieron a distancia; el Sol permaneció tras las hojas de los árboles y los manteles de color café se cubrieron de palabras.



Yo con este picnic me voy de viaje a la Lisboa de Saramago y Pessoa, del Tajo y la Torre de Belém, de los pasteles de nata y el bacalao a la crema, de calles inclinadas y los tranvías.

Antes felicito a las Dianas: NanaGrillo y a DBMRE, por sus cumpleaños, hoy viernes y el lunes respectivamente. Las quiero a las dos y las extraño, que las apapachen mucho.

*Comida de Le Pain Quotidien
*Después del picnic NLE se fue con AnaCa a Sol a la manifestación.

3.7.12

Madrid Sunday Shopping

El Madrid Sunday Shopping por el que nos dimos una vuelta hace ya dos domingos, se me había quedado pendiente. La peor parte es que se terminó la semana pasada, me hubiera gustado publicarlo antes para que se dieran una vuelta, pero aun así les contaré detallitos, para que vean Madrid desde otro punto de vista. 

Plaza Colón


El Sunday Shopping abarcaba de Juan Bravo, calle donde se ubica la Embajada de Italia que se ve abajo, Velázquez, Serrano y Alcalá, a la altura de la más que famosa Puerta de Alcalá.

Embajada de Italia 


Los pasados domingos de junio en el Barrio de Salamanca, en el que vivo dentro de uno de sus extremos, las tiendas que generalmente no abren en domingo, decidieron hacer un evento para atraer compradores ese día. Tiendas de comida, de ropa, joyerías, restaurantes, etc. Debo decir que no compré nada, bueno un pasta de setas deliciosa y una cerveza.

Goya y Serrano / Juan Bravo y Núñez de Balboa


La deliciosa pasta de setas fue en Juliana Gourmet, tienda en Coello 111 de la que les hablé (aquí) el verano pasado, justo durante su inauguración. Su dueña es súper amable y la tienda está llena de pequeños y grandes antojos culinarios.


Hay zapatos por todo Serrano

La cerveza con la tapa por 3€ fue en un bar que no conocíamos la Taberna de Lagasca. Nos gustó el lugar y la tapa deliciosa, aunque comí mi dosis de jamón del año.

Tapa de Taberna Lagasca


Sí ya sé... ya mandé mi artículo a Lisboa, sé que les preocupaba sobre manera, ja, ja. Sobre lo demás me apego a mi derecho de #VotoDeSilencio temporalmente.

26.5.12

Madrid en 48 horas - Día 1

Recorrer la ciudad en donde has vivido por año y medio en 48 h parece misión imposible. Ed-Zen, Ge. y Mateo, tenían sólo esas horas, o un poco menos, para conocer Madrid. El reto enorme, pero creo que hemos conseguido visitar muchos de los puntos importantes, claro desde el punto de vista de sus guías, o sea NLE y yo, y tomando en cuenta que las zonas deportivas no eran del interés de las visitas.

Así que aquí comienza nuestro tour madrileño:

Día 1
Distancia: 6 km caminados y 5.8 km en autobús
Horario: 1130-2300
Gastos totales por persona (comida, cena y transporte): 20€
*Los autobuses al día de hoy cuestan 1.5€ y sólo cambian billetes de hasta 5€ (al menos para comprar dos boletos).

12 h. Inicia Puerta del Sol (o autobús desde el Barrio de Salamanca). En Sol conocer al "oso" y el Kilómetro Cero, entre otras curiosidades de la plaza.

1210 h. Camino Calle Arenal hasta llegar a la Plaza de Isabel II.

1230 h. Conocer edificios de la Ópera, Palacio Real y Almudena. Yo no había entrado nunca a la Almudena, Catedral de Madrid, siempre estaba cerrada o había evento, el órgano como dice NLE es muy bonito, aunque no es ni de lejos una de mis favoritas. El Palacio es impresionante y siempre vale la pena darle una "vueltecita".


1330 h. Después de ver por fuera el Palacio y haber entrado a la Almudena subir por Calle Mayor. En ella podrán ver algunas de las tiendas más antiguas de Madrid y otros clásicos hasta llegar al Mercado de San Miguel. El mercado del que he hablado aquí, es uno de mis favoritos y se debe conocer. 



14 h. Plaza Mayor deberá estar bajo nuestros pies a la hora de la comida. Aquí recogimos una carriola (carrito de bebé) que alquilamos para Mateo. Súper servicio de "Rafa" y por 13.5€ la entregaron y recogieron por 2 días. Rentan de todo para monstruitos y me pareció un maravilloso descubrimiento. Así que ya saben: http://www.alquilercarritobebe.es/es/

1430 h. Para comer optamos por unas clásicas bocatas de calamares y cervecita en La Campana, Calle Botoneras 6. La bocata cuesta 2.7€ y una cerveza con patatas bravas acompañando deja listos para pasar por un helado y hacer un poco de tiempo recorriendo la plaza.



1535 h. Plaza Santa Ana, el café central y el Teatro español son algunas de las paradas, que aunque rápidas nos llevan a una de las zonas del centro de Madrid, que en lo personal más disfrutamos: el Barrio de las letras.


16 h. Si bajamos a través de la Calle Huertas y la Calle Cervantes en el Barrio de las Letras podemos ver las casas de Cervantes, Quevedo y Lope de Vega, la tumba del primero y otras curiosidades que han quedado grabadas en el piso de las calles.

17 h. Una parada de alrededor de una hora en el Museo Reina Sofía es básica. Disfrutar un rato de sus jardines con esculturas surrealistas. Ver a Miró, Óscar Dominguez o Remedios Varo, junto a Dalí y el Guernica de Picasso no deben dejarse pasar (tomar en cuenta que es gratis entre semana de 7 a 9pm  y el fin de semana en diferentes horarios). Mi museo favorito en Madrid.


¿Ya les había dicho que estos pingüinos andan por todo Madrid y que estoy enamorada de cada uno de ellos?

18 h. Museo del Prado. Gratuito de 6 a 8pm entre semana (cierran un poco antes de las 8 el museo y el fin de semana tiene otros horarios). Los básicos: las pinturas negras de Goya, "El Jardín de las Delicias" de "El Bosco", "Las Meninas" de Velázquez, "Las Majas" y bueno a mí la escultura de este museo me parece particularmente bonita, interesante y creo que está poco promovida.





20 h. Camino a casa, en el autobús después de ver la Iglesia de los Jerónimos y a cenar a Casa Santoña de donde ya hablé aquí. 



Muy bien han sobrevivido al día 1. Mañana el día 2. ¿Lo lograremos? 

*Mis pies y piernas están terriblemente adoloridos después de 48h madrileñas. Como dicen por ahí en "Mi gremlin no me come" la mayoría de los lugares no son muy monstruito friendly y es que no hay cambiadores, hay millones de escaleras y Mateo se quemó por más bloqueador que sus papás le untaron, pobrecillo. Y como los guías no tenemos mucha idea pues... Eso sí la pasamos muy bien y se portó también muy bien.  

20.5.12

San Isidro 2012. Museos, jardines y jazz.

Volvió San Isidro a Madrid justo antes del Día de los Museos. El año pasado hubo un gran evento de fuego en el Río Manzanares, me encantó. Este año, aunque ahora que les cuento no estoy muy inspirada para escribir, hubo fuegos artificiales en el Parque del Retiro y fue impresionante. Creo que nunca había visto tantos juntos en mi vida. Abajo verán fotos y un video que hice con todas las fotos que tomé, fue verdaderamente increíble. Fuimos el lunes que aún teníamos visita, Galo, espero que se la haya pasado bien también. Los tres días que hicieron la fiesta fueron empresas diferentes, nuestro turno, insisto, excelente.
  


Después vino el Día de los Museos, eventos por todas partes, museos gratis, conciertos y visitas especiales. Nosotros este viernes hicimos una visita a la sala de restauración del Museo Reina Sofía. Muy, muy interesante ver cómo restauran las pinturas, las telas que cubren las partes de los cuadros y sobre todo la enorme tecnología que están utilizando para restaurar pinturas de Picasso, hasta el mismo Guernica: infrarrojos, radiografías y robots que toman milimétricamente a dichas pinturas.

Chulapos y Chulapas, traje típico madrileño con Mariachis mexicanos en el Parque del Retiro

Después, por la noche con mis pies terriblemente ampollados, aunque no tanto como terminaron ayer... fuimos al Jardín Botánico. Aunque me produjo alergia tanto polen, es una linda visita. Hubo un concierto de jazz muy bueno de Bob Sands, Marina Ferrer, Nacho Pérez, Daniel García y Francisco López.

                                                      








Esta semana vienen a visitarnos Ed-Zen, Ge y el pequeño Mateo, lo que me tiene de muy buen humor. La semana pasada fue cumple de mi papá el 10 de mayo y con eso de que no he publicado... bueeeno atrasado, pero felicito en el blog. Abrazos padre. Y ahora a disfrutar del domingo sin salir de mi casa, aunque tenía algo importante que hacer, por mis pies muy, muy ampollados.

PD ¡¡Chelsea!!

14.5.12

¿Qué llevar a una isla desierta? O desvaríos por el calor.

La BNE (Bilbioteca Nacional de España), como ya les conté, está llevando a cabo un ciclo de conferencias titulado "El libro como universo". En él participan muchos escritores contemporáneos, la mayoría de ellos españoles, y la semana pasada tuvimos la oportunidad de escuchar a Mario Vargas Llosa. Su más reciente libro, que también ya mencioné, "La civilización del espectáculo" y "Conversación en la catedral" (uno de los favoritos de NLE) yacen ahora en nuestra pequeña biblioteca madrileña con la firma de su autor.

¿Qué llevar a una isla desierta?

Hace varios días leía en un blog llamado Desequilibros la respuesta de un escritor a dicha pregunta: "Manual para la construcción de lanchas". Hace un día menos que eso Sergio Vila-San Juan le preguntaba a Vargas Llosa lo mismo y él decía: tendría que ser un libro muy largo, largo, alguno como "
La muerte de Virgilio" de Hermann Broch “porque nunca he podido pasar de la cuarta página". Hace menos días NLE decía: Yo me llevaría "Cómo hacer cerveza de coco" y "Cómo hacer una barca". Hace muchos años, yo tendría ocho, supongo que para entretenernos a mi hermano y a mí, una vecina de casa de mis papás estando en una reunión en casa nos dijo: sin pensarlo corran por sólo tres cosas que se llevarían a una isla desierta y ahí voy a llevar un libro, cuál quién sabe...

Monumento a Varela en Paseo de la Castellana

Esas anécdotas ponen primero que nada al descubierto que existimos muchos bichos raros que vemos una gran importancia en el libro como entretenimiento (entre otros muchos usos) y como método de supervivencia, en su caso. Cosa para la que el libro electrónico no funcionaría. Hay toda una discusión al respecto. Por ahora yo me quedo con el papel, aunque mucho de lo que leo, ahora una mayoría, es en pantalla, nada como leer en papel, es mucho más cómodo.

Los 34 ºC de este fin de semana me hacen desvariar y es que:

1. El calor no me gusta
2. Me pongo roja-morada y me hincho
3. Me seco
4. Había un bochorno asqueroso
5. ¿Ya dije que no me gusta el calor? Nada por encima de los 25 ºC


Cancún, México 2009

En fin, mientras desvariábamos y pensábamos en la isla desierta y en la conferencia de Vargas Llosa, quien me sorprendió con calidez y realidad, estaba, gracias a una de las preguntas que se le hicieron en la conferencia, tratando de recordar cuáles son los primeros libros que leí. No lo he logrado, creo que tengo que ir a revolver a México ciertos libreros. Recuerdo algunos de mis 4-5 años y entiendo cosas (ja), lecturas sobre un gnomo ermitaño en el Polo Norte (hasta pude tener 3, porque si no mal recuerdo me lo dieron cuando nació mi hermano), sobre Lenin y la Revolución Rusa en versión ilustrada (regalo creo que de mis tiítos medio jalapeños), ya un poco más grande, pero no mucho, Mujercitas (qué trillado ¿no?).


Por aquello de los gnomos y las cervezas

Total, que a pesar de tener muy buena memoria, digo yo, y recuerdos muy, muy, muy viejitos, yo no logro recordar mi primer libro. Pero le pediré a la madre un recorrido virtual por mis libros aún guardados. ¿Ustedes recuerdan alguno de sus primeros libros?

PD Al menos una mis 10 cosas esperadas ha salido, esperemos que de las tres que faltan salga alguna más. ¡Lisboa en julio!

PD2 Me acabo de enterar que el padre Solalinde (mencionado en este blog aquí) abandonó México por las continuas amenazas de muerte en su contra por su excepcional trabajo con la comunidad migrante. Sin palabras. Más info aquí:

1.5.12

Flores bajo la lluvia: 10 cosas que hice en una semana en Madrid

Mes acaba, mes empieza. Por fin un mes con mucha lluvia y, por otro lado, con muchas fotos en el Flickr de "La vuelta al mundo". Por obvias razones de lluvia y extra frío, bastante invernal de 10 ºC a media tarde, no saqué muchas fotos nuevas de flores, que era el tema del mes, pero sí subí algunas que me gustan. Se las enseño en este post (junto con otras más que se me pasó subir).*Mi Flickr aquí.


Mientras les enseño las fotitos, les platico de las muchas cosas que se pueden hacer en poco más de una semana en Madrid:

1. Ir al Museo Lázaro Galdiano, a pocas calles de casa, a ver cartas originales de Goya y Zorrilla, entre otros, y tratar de descifrar sus letras.

Cuautla, Morelos, México (2010)

2. En Casa América escuchar: "Los olvidados del boom". Tres conferencias: sobre Ibargüengoitia, por Jorge Volpi; Onetti por Rodrigo Fresan ;y Clarise Lispector por Paz Soldán. Conociendo ahí dentro a otros escritores así o más perdidos en la historia. (Qué bonito es usar diéresis).

Tepoztlán, Morelos, México (2012)

3. Presentación de la muy interesante monografía sobre cáncer de mama y medicina del trabajo por la Fundación Tejerina en el Colegio de médicos y terminar con brindis en el Ateneo de Madrid.

Cuautla, Morelos, México (2010)

4. Ir al  "I Congreso de redes sociales en el sector salud" (gracias por el patrocinio a mis padres). Que no fue tan bueno, pero siempre se aprende algo. Comer paella y té chai y darle la vuelta al Bernabéu, por fuera claro.

Cuautla, Morelos, México (2010)

5. Pasar dos días en depresión porque te niegan dos cursos más y te rechazan un artículo trabajado por cuatro años (¿necesito decir más?).

Ciudad de las Artes, Valencia, España (2011)

6. Asistir al "Taller de habilidades sobre patología de la mama". Más de diez horas muy buenas en la Fundación Tejerina. Conocer impresionantes instalaciones y un lindo edificio del centro de Madrid.

No recuerdo esta foto...

7. Conferencia de Marc Fumaroli en el ciclo "El libro como universo" por el 300 aniversario de la BNE y redescubrir la discusión sobre la República de las Letras: ¿cultura, incultura o cambio? Y al siguiente día la de Vila-Matas. Me encantan los libros que regalan al final, bonita edición.

Bajo la Acrópolis, Atenas, Grecia (2011)

8. Ir a una segunda cata de café a Starbucks y descubrir canela y panqué de plátano en el olor del café.
8.1 Ver "Luna de Avellaneda" la única película que nos faltaba de Campanella. Es impresionante las cuatro son más que excelentes, los actores maravillosos, los guiones tan reales...

Cuautla, Morelos, México (2010) 

9. Ganarte el nuevo libro de Vargas Llosa, que tienes muchas ganas de leer, por la discusión sobre cultura de la que hablábamos arriba, en el concurso de Twitter de FNAC: La civilización del espectáculo. Aquí un buen artículo de Jorge Volpi sobre el libro: artículo "El último de los mohicanos"

Atizapán, Estado de México, México (2010)

10. Ir, cuando termina de llover, a jugar paddle (cuando nunca has agarrado una raqueta) con NLE (fan de cualquier deporte con raqueta) tus amigos, AnaCa., RIII y RIV. Aprovechando las buenas y lindas instalaciones del "Mazanares" (río de Madrid).


"Pilón": y claro estar feliz (aún con la depre no superada) porque anoche te dieron uno de los veranos que habías pedido, tomaste chai, leíste y bueno ahora tienes que seguir con tu tesis o lo que eso signifique (necesito tiempo). 

*No vayan a VIPS, su comida ni cuando hacen promociones para lucirse mejora. Los desayunos, medio-medio.

24.4.12

Mujer saliendo del psicoanalista, Remedios Varo

Remedios Varo es una de mis artistas favoritas, preferidas, admiradas, estudiadas y más. Remedios murió joven, pero vivió mucho. Pintó lo que soñaba despierta y escribió aquellas recetas para soñar mediante la "desplumación" de gallinas. Su único defecto, desde mi punto de vista, sobre lo que han querido que conozca de su vida: su gusto por los gatos, esos felinos caseros que de lejos no se ven tan mal, pero de cerca me matan lentamente con lágrimas y estornudos. Formó parte de los grupos surrealistas y hasta llegó a amar a algunos de ellos, como Perét, con quien seguro discutía sobre elefantes y le llamaba en privado por su verdadero nombre: Eugéne. Confirmo mi gusto por estos artistas y por el surrealismo, aunque es probable que yo no le hubiera gustado a él. Fue científica, recorrió el Orinoco y trabajó dibujando a cada bicho que se cruzó en su camino fluvial. Disfrutaba de escribir cartas, muchas de ellas a su amiga Leonora... ¡Qué ganas de leerlas! Decía en alguna de sus novelas que aunque su personaje escribía muchas cartas "firmadas amorosamente" la gente nunca contestaba porque "La gente nunca tiene tiempo para nada realmente interesante" y eso que no vivió en este siglo. Remedios tenía miedos. Remedios  admiraba a Gaudí. A ella gustaba la música y tenía cierta pasión por las fórmulas matemáticas que se mezclaban con la magia. Creía en "el más allá" del esoterismo. Pintó pájaros azules, laberintos y relojeros ovíparos, pintó a una mujer enviando al más allá aquello que ya no necesitaba, a una mujer saliendo del psicoanalista:

Mujer saliendo del Psicoanalista, óleo / tela, 71 x 41 cm. 1961 

¿Alguien tiene la dirección del pozo? Algunos días de este año me dan ganas de tirar muchas cosas por ese pozo de lo indeseable. No es para tanto, no los engañaré, pero siempre están algunos de "esos días"...

21.3.12

Ensalada, Tim Burton y domingo (Por fin llueve)

La novedad de hoy es que tengo muchas ganas de escribir y de hacer cosas. No muy afuera porque por fin llueve. Llovió toda la noche y ha llovido todo lo que va de la mañana. Me hace muy feliz (dicen que nevó ligeramente en la madrugada -¿primavera? ¿Y yo declarando la primavera inaugurada la semana pasada?-). 

Hasta casi se me olvidaba que anoche tembló muy fuerte en la Cd. de México. Creo que por primera vez dije "qué bueno que estoy en Madrid". Y es que por si no lo sabían me ponen bastante nerviosa. Sí, mientras tiembla estoy bien, pensando, caminando, sacando, ayudando, pero en cuanto pasan 5min sin que la tierra se me mueva, ya no soy tan normal. Así que bueno, así las cosas con la tierra. Menciono que me impresionó estar a 9mil kilómetros y estar "viviendo" el temblor. La gente en mi Twitter escribía mientras temblaba. ¿Impresionante o no?

Ya llegó mi cable de la grabadora, así que a seguir con mis "un mil pendientes" académicos. Gracias a Na.Ga. y Ge.Ga. por mis encargos y por los detallitos muy mexicanos, como una salsa de chile habanero. Ahora sí les dejó mi plan del domingo pasado:

Ensalada de queso de cabra. Cerveza. Película: Mars Attacks! (1996). La película me la debía y se la debía a Tim Burton, que como sí saben me encanta. Ahora, creo, ya sólo me falta ver una y me emociona que este año se estrenan dos.

 

  1. La película me pareció bizarra, pero divertida e inteligente. Vale la pena y la música de Danny Elfman, genial como siempre, sí siempre.
  2. La cerveza, en este caso Mahou me parece que no me encanta, pero el vaso que ven en la foto es de una cerveza española llamada "1906" que es muy buena. Pruébenla.
  3. La ensalada la hacemos mucho y puede tener variaciones, pero les dejo nuestra recetita:


Ensalada de queso de cabra

Diferentes tipos de lechuga, rúcula, canónigos, o lo que sea verde y base de ensalada.
Champiñones fileteados
Manzana, mango, pera, fresa u otra fruta
Queso de cabra fresco
Jitomate
Cebolla

Limpiar, cortar y desinfectar, lo que sea "desinfectable".

Aderezo

5 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
sal y pimienta

Mezclar todo. No pongo cantidades porque depende mucho de si comerán sólo ensalada o será acompañamiento.



Felicitaciones acumuladas: en estos días fue cumple de Gryfo, de mi primo EG y será de Mateo. (¿No creo que él se vaya a quejar de que use su nombre real verdad? Total que cumple 1 año).

Me dejaron un premio que no he podido colgar, pero próximamente. Gracias a Ximena de "De la cocina de Ximena".

Ahora sí me voy, no precisamente a cantar bajo la lluvia, pero puede que a seguir viendo cómo llueve por la ventana, mientras termino mis pendientes y veo felizmente que, al menos uno, ya quedó listo.


13.2.12

Un post de nada, pero con comida, vino y Madrid

Sí, de nada y de algunas cosas aleatorias, no por falta de ideas, pero por falta de inspiración, ja, ya saben requiero de preparación antes de comenzar a escribir un post. Está bien, es sólo mi flojerosa situación que no me permite ponerme a pensar en los posts de cosas más reales.

Sigo esperando novedades de trabajos (académicos - doctorales) y nada... Hoy fuimos a la renovación del NIE (ya haré un post con más detalles), fue bueno dentro de lo que uno puede esperar. Eso sí la asquerosa máquina detectora de metales se trago uno de mis guantes, desapareció, así sin más, como máquina del tiempo. Ruego que aparezca a finales de la semana, porque son "mis guantes" y porque de otro modo en Amsterdam moriré de frío, o al menos mis manos.

Aquí mis aleatorios comentarios, como que tengo una nueva adicción a lo vintage. Ya existía, pero crece con la música y con el Pinterest. Una especie de red para coleccionar fotos de cosas bonitas.  Ver aquí.

Ahora fotos:

Calle Serrano, afuera del Museo Lázaro Galdiano

Bicicleta estacionada sobre General Oráa

Vinito Eguíluz (www.vinoseguiluz.com.mx)

Antojo: Muffin de queso de Le Pain Quotidien
El chocolate (que parece atole) de mi desayuno de hoy

Desde mi ventana hace unos minutos

Mi última foto me dio hambre, así que iré a cenar mientras a ustedes también se les antoja durante la escritura de su lindo comentario. Antes, ¿ya les dije que vean The Artist ? Es maravillosamente buena, me encantó la música.