30.6.13

[Encuentros cercanos] Monasterio de El Escorial, San Lorenzo de El Escorial

Bienvenidos a El Escorial, uno de nuestros más grandes pendientes en esta estadía en tierras españolas, que al día de hoy lleva aproximadamente 2 años 7 meses y 19 días, y a la que le quedan, dependiendo cómo lo veamos, entre 62 y 95 días. Sentimientos encontrados, muchos. Pero mejor, por ahora, a El Escorial.



El Escorial es uno de los Palacios Reales españoles, que en total son, creo, siete .Se terminó de construir en 1584, por mandato de Felipe II. Sus arquitectos, según Wikipedia: "Juan Bautista de Toledo, aunque posteriormente intervinieron Juan de Herrera, Juan de Minjares, Giovanni Battista Castello El Bergamasco y Francisco de Mora." Y es uno de esos casos en los que el arquitecto debería de tener su propio monumento dentro del edificio.



¿Cómo llegar a este impresionante lugar? Es fácil, desde Madrid hay dos formas: el tren que los deja en el "pueblo de abajo" y el autobús que los deja a tres minutos caminando del Monasterio. Los autobuses fueron nuestra opción, previa recomendación de mis padres que probaron las dos formas. Hay dos que salen de Moncloa, el 664 y 661, aunque en verano cambian sus horarios y rutas, mejor revisar antes. Yo recomiendo el 664, va por la autopista, es decir, no tiene curvas y curvas como el otro. Cuesta 4.20€ por persona, por trayecto. Ambos hacen 50 minutos de punto a punto (última parada).

Cabe mencionar que miércoles y jueves, no festivos, es gratis para "iberoamericanos", con identificación, de 5 a 8 en primavera/verano y de 3 a 6 de octubre a marzo. De otro modo cuesta 10€.


Dentro de El Escorial no se pueden tomar fotografías. Aprovecho para pedir que respeten cuando se dice NO FOTO o NO FLASH, etcétera. Por supuesto tampoco tocar o dejar que los monstruitos toquen cualquier cosa de un museo o similar. Es impresionante el poco sentido común de la gente, si no te dejan sacar fotos generalmente tiene una razón, me choca que no te dejen, pero hay obras que se desgastan, porque siempre hay quien usa flash... en fin. De paso guarden silencio, no está demás. (Nota enojona, aunque me digan que deje de tratar de educar al mundo.)


En El Escorial están enterrados los reyes españoles, algunas de las reinas (sólo aquellas quienes hubieran sido madres de un rey -sin comentarios-), y el Panteón de los Infantes en donde están enterrados los demás miembros de la familia real. El Panteón principal es verdaderamente impresionante, junto con la Sala de las Batallas (verdaderamente impresionante, segunda foto, fue pintada por  Niccolò GranelloFabrizio Castello y Lazzaro Tavarone) y la biblioteca, donde hay un libro escrito por San Agustín y una maqueta del mundo como centro del universo. La cúpula de la Basílica también es muy impresionante.  El edificio tiene más de 30 mil metros de superficie y el camino es largo, pero dentro y casi al final hay pinturas de El Bosco, Tintoretto, Tiziano, Van Dyck y Patinir. De Patinir me encanta Caronte cruzando la laguna Estigia, que está en el Museo del Prado.


Una última cosa a destacar son los frescos de la escalera principal. Pintados por Luca Giordano, quien me gusta mucho, considerando el tipo de pintura que realizaba, definitivamente no de mis favoritas. Su nombre si me recuerda a Giordano Bruno, quemado por la inquisición por sus muy innovadoras ideas, él no tuvo la suerte de Galileo y tal vez por ello no es tan famoso, claro que puede haber influido que tampoco compartían sus ideas sobre teología.


Así que si están, pasan, vuelven o sueñan con Madrid, no dejen de ir a El Escorial, es impresionante. Ahora a seguir trabajando. Eso digo ahora claro.

PD Si quieren picar algo, tomar una cerveza o comer en un lugar menos turístico en el centro de El Escorial vayan a "Se armó... la de San Quintín" Calle del Rey 20. Son muuuy amables.

19.6.13

[Felicitaciones y otitis] "Keep calm and post on"©

Hoy vengo rápido. Sólo porque no quiero dejar pasar más días, que ya es casi costumbre. Tengo una "otitis media de libro" eso dice mi médico, a lo que felizmente agregó "una foto de tu oído haría muy feliz a los estudiantes de medicina", obviamente a mí no. Así que llevo tres días de no poder hacer mucho, lo cual me molesta más cuando tengo tanto trabajo atrasado, deberían darme días extra de beca por cada día de incapacidad, ¿o no?, bueno no. [Añado, lo que más me molesta realmente es no oler nada y sobre todo que, ¡¡no me sabe N-A-D-A!!]

Va. y Jimena se van mañana en la noche a México toooodo el verano y a la vuelta se van un poco más. Es extraño cuando las despedidas comienzan aun cuando a ti te quedan algunos meses de tregua. En fin, la peor parte de la dichosa otitis es no haber podido, aún, ir a verlas, esperemos mañana, esperemos. 

Por otro lado aprovecho para felicitar cumpleaños, primero a Amanda, que su cumple es hoy (ya te felicité, pero una más) y segundo a Luís, uno de esos amigos al que le llamas mejor amigo, pero que bueno la frasecita es trillada, y sabes que cambia, entonces diré, una persona muy importante en mi vida, amigos que sabes que siempre estarán, así que feliz cumple este viernes, sé feliz.

Ahora, quién no ha visto esos letreritos, provenientes de la Segunda Guerra Mundial, de "Keep calm and carry on". Pues hay millones de derivados, aquí les dejo tres de mis favoritos.

Comenzamos por el que tiene relación al trabajo y la tesis, que me parece maravillosa idea:


Segundo, y este me lo tomo muy en serio, cuenta atrás unos setenta y cuatro días, o algo así. Eso es lo que me produce Lisboa, sin duda, I [Lisbon] you.



Y finalmente ésta y la del té, que aplican de igual forma. Ahora procedo a aplicar "Keep calm and drink tea", por aquello de la otitis, ¿recuerdan?


PD Felizmente todo nuestro caos de septiembre parece que por fin ha tomado forma (Londres entrará oficialmente en el mapa); ahora a todos los mil pendientes enormes de junio, julio y agosto.

8.6.13

[Decisiones] Mama Framboise: deliciosos y hermosos postres


Decisiones. 

Confieso que no me resulta nada fácil decidirme por algo, así sea un delicioso pastel o un viaje. Y en estas semanas tengo, y he tenido, que decidir, sí ya sé la maravillosa oportunidad de tener millones de opciones para decidirme por alguna, confirmo que me cuesta mucho, muchísimo.

Cuando vamos a algún restaurante, siempre soy la última en ordenar, leo y releo la carta, aunque me la sepa de memoria por ser un lugar al que voy mucho, y aunque sólo hubiera dos opciones pasaría media hora meditando cuáles son y toooodas sus "consecuencias".

Imaginen cuando tengo frente a mí decenas de deliciosos postres perfectamente hechos, a los cuales las fotos que verán no les llegan ni a los talones, no había mucha luz. Imaginen cuando tienen oportunidad de viajar, aunque limitados por el presupuesto, a un millón de lugares diferentes y abrir el mapa y ver 15 diferentes ciudades que "podrían ser". Después algunas se descartan por el precio del avión, o por no coincidir con el inicio que deberá de ser Lisboa.

Claro no ayuda no tener la facilidad de decir "éste, ahora, ya, resérvalo" porque a veces, como saben, los pagos no salen el día que esperabas... pero bueno, la opción está y la obsesión de buscar y rebuscar sitios, rutas y posibilidades ha llegado a límites inimaginables dentro de las paredes del pequeño estudio. De ese al que ya casi estamos extrañando. Y es que aunque nos quedan, seguros, unos tres meses por aquí (pánico mientras lo escribe, le tiemblan los dedos, y es que no le encantan los cambios) el tiempo se va rápido, muy rápido. Más cuando sabes que personas importantes, siempre, pero más en estos años por aquí, se irán pronto (menos de 15 días) y será... distinto.

Sigo contándoles lo difícil de decidir, pero desde la visión de Mama Framboise, un hermoso lugar, del que leí desde el verano anterior, pero como nos ha pasado con otros sitios, vas, lo encuentras cerrado y no vuelves. Hasta que por suerte los papás del "mini-cheffcito" te lo recuerdan, y van, y sí, realmente es una maravilla.

Así que allí estuvimos el fin de semana pasado, rodeados por dulces, pasteles, pan, café, té y otros más, incluyendo demasiada gente, tal vez ese sea el punto débil, si debiera de tener uno.


Los pasteles son perfectos, grandes, pequeños y mini´s. El café muy rico, y los smothies eso sí nada que me maravillara. Pero vamos a lo bueno, los pasteles. Primero, arriba ven una tarta de yogurth, muuuuuy buena, suave, poco dulce y bonita. 


Siguiendo la ruta del paraíso del dulce les presento uno de los mejores crumbles, tartas, pay´s o pasteles de manzana que he comido. Pasando a abajo a uno de mis favoritos, eso sí, en la justa ración porque no aguanto mucho dulce, tarta Sacher con cereza negra.


Aquí una mini versión de una tarta de plátano caramelizado, con no sé qué más, que realmente era deliciosa. Para mí, dos mini pasteles cumplirían su función a un lado de mi delicioso espresso para una linda tarde, pero siempre se puede pedir más. Los minis cuestan alrededor de 1.75€ y los otros entre 3€ y 3.5€, muy decentes, igual que los precios de los tés y cafés.


Dejé al final de las fotos de pasteles éste que pidió NLE, que fue, creo, el favorito: tarta de frambuesas con pistache. Maravillosa la combinación, a parte ¿no les encanta el mini-macaron? Como me encantó hasta le dedicamos dos fotos buenas en este post, bueno, decentes, que estaban bastante obscuras.



A veces el a dónde quiero ir se mezcla irracionalmente con el a dónde puedo ir. Y cuando uno quiere recorrer el mapamundi entero, las cosas se complican... ir a Londes y/o Praga, que son pendientes enormes; ir a recorrer lo que nos faltó de Holanda y visitar a Amanda (que no puedo regresar sin conocernos) y a otros amigos; pasar por París y verlo sin kilos de nieve sobre nuestras cabezas y ver cómo ha crecido el pequeño Nathaniel y su hermana, a la que no conocimos; viajar a Budapest que se ve hermosísimo y que después será más difícil de lograr; esos lugares alemanes que están, pero no están en nuestras listas; pasar por la Riviera Francesa y conocer la inspiración de algunos de mis pintores favoritos; seguir de Lisboa hacia Oporto y recorrer esos lugares que se pierden en el camino... para tal vez terminar en Londres; si ya no se pudiera subir tanto ir a Santiago y cumplir con Galicia o al sur y conocer Sevilla.

Al final volver a Madrid por unos cuantos días más, ver la ciudad, despedirse de los maravillosos amigos que hemos hecho aquí y seguir viajando... en una nueva ruta.


¿Ahora quién me quiere leer el té? Y así decirme mi destino para que comience a creer en él y tenga a qué echar la culpa de nuestras decisiones.

¿Será acaso que repetiremos hoy pastelitos? Sólo por el pretexto de seguir tomando decisiones con algo dulce de por medio.

¿Cómo va el mundo allá afuera? Aquí, a parte de todo, la tesis comienza a avanzar.

PD Sí volvimos, traten de ir a horas no pico, terminando de comer, a media mañana o después de las 7 pm, evitarán una laaarga fila.

24.5.13

[Córdoba] Flores, puentes, arcos y mucha comida

Un poco más tarde de las dos semanas que dije en el post anterior, pero aquí estoy, sin haber respondido comentarios y esperando poder reaccionar. Así que antes de ponerme al tanto con el mundo escribo el post que leen para contarles de Córdoba, en la que estuve el lunes y martes de esta semana.

Antes digo de nuevo que me parece impresionante como prácticamente cada ciudad española que conozco me encanta, todas tienen una o muchas cosas que ofrecer pasando por la comida, la historia, los museos o la modernidad, cada una en su particular estilo.

Así que, por supuesto, Córdoba no fue la excepción. Debería, como decía con mi Madre y NLE ayer, ser mucho mejor vendida al turismo en general. Sí, recibe muchísima gente por las fiestas de mayo, las fiestas que entre otras albergan a los patios cordobeses con sus macetitas llenas de flores. Pero, ¿a alguno se le había ocurrido visitar Córdoba?

Antes de seguir, si quieren leer el post con la música adecuada y de la que NLE fue fan dar click aquí.

Comencemos con el recorrido turístico, el cual hicimos con los papás de NLE, que hay mucho que ver, sólo tómenlo con calma y no se desgarren el muslo como yo... sí ya sé soy un caso. Eso pasó cuando a primera hora de la mañana del lunes, después de bajar del AVE, que fue una excelente opción con sus poco más de dos horas de recorrido, y después de dejar las maletas en el Bed and Be, un lindo, cómodo y muy recomendable hostal-bed and breakfast que lleva Jóse, nos dirigimos al Alcázar y al subir un escalón confundí un desgarre con un calambre y bueno ahora llevo 48 horas de reposo.


El Alcázar de Córdoba lo encuentran al terminar la calle donde se están las antiguas murallas de la ciudad. La entrada cuesta 6.8€ por persona e incluye la visita de la noche que se realiza a las 10 y a las 11, en donde con música y luz hacen un espectáculo en el jardín. Me gustó.

Este Alcázar tiene algo especial, a parte de las vistas y sus muy, muy lindos jardines. Cuenta la historia de Colón solicitándole a los reyes el permiso y financiamiento para ir en busca de las indias.



De hecho, el nombre técnico es el Alcázar de los Reyes Cristianos. Como el resto del centro histórico de Córdoba, segundo más grande de Europa, es Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. El salón de los mosaicos no debe de dejar de visitarse. Y no está mal perderse un buen rato en sus jardines.


Nosotros estuvimos dos días en Córdoba, nos faltó un poco de tiempo y  el lunes están cerrados varios de los lugares relevantes, como la Sinagoga. Con un día más yo hubiera querido ir a las ruinas de la Medina de Azahara que está a una media hora de Córdoba. Pero vimos bastante y casi todo lo básico. 


Después del Alcázar hay que bajar al Río Guadalquivir a ver el Puente Romano, construido inicialmente en el S. I d.C. y del cual sólo quedan dos arcos originales, no importando eso vale la pena también, y mucho, verlo de noche. A una de sus orillas encontramos el Arco del Triunfo Cordobés o Puerta del Puente, que se terminó de construir el siglo pasado, aunque se mandó a hacer en el 1572 . Bajo él encuentran a Clara tocando el violín, si van y me compran uno de sus discos no me enojo.


Para comer la enormisísisima recomendación es Taberna Salinas, la que está en calle Tundidores 3, porque hay otras copias por ahí. Todo lo que comimos estaba delicioso y a muy buen precio. Padre y Madre habían comido ahí en su visita a Córdoba y también salieron encantados. Comimos el clásico y muy buen salmorejo, berenjenas con miel, rabo de toro (comieron, pero probé y muy bien) y unas croquetas combinadas deliciosas. Antes de comer hagan una escala en las Bodegas Guzmán para probar su vino Montilla de Moriles, es decir un "fino", se sirve como medio, es decir, una especie de "copa champañera" a la mitad.


Después y como ven abajo literalmente tomando un atajo, encontramos la facultad de Filosofía y Letras y la capilla de San Bartolomé. Cuesta 1.5€, es muy pequeña, pero muy bonita. Si se la encuentran de camino a la Sinagoga no dejen de entrar.


Así, entre un delicioso helado de queso de cabra y vueltas por las calles de la judería llegó la hora del espectáculo de luces en el Alcázar y cruzar el puente para verlo desde el otro lado del río. ¿A poco no vale la caminada?


A la mañana siguiente levantarse muy temprano porque había que llegar a las 830 am a la Mezquita-Catedral. ¿Por qué? Pues resulta que todos los días entre 830 y 930 am es gratis, por lo que uno se ahorra 8€ por persona. Hay que verla un poco corriendo, si no importan los 8€ y se tiene más de una hora de tiempo vale la pagarlos para no andar con prisa, literalmente te correrán ya que hay misa a las 930 am.


La Mezquita es enorme, al parecer la tercera más grande del mundo tras La Meca y la Mezquita azul de Turquía. Tiene esa extraña combinación de mezquita convertida en catedral, entre arcos, texturas y colores, demasiado que ver. Se comenzó a construir en el 786 d.C. y en el 1238 se comienza su conversión a catedral. Notar que antes de ser mezquita ya había sido iglesia visigoda.


La foto de abajo solamente la pongo por el morbo de decir de nuevo qué tan parecido es el mundo a veces. ¿O no?


Otra vez caminando por la Plaza de las Tendillas, la Plaza de la Corredera y muchas callecitas, hasta llegar al Templo Romano de la calle Capitulares. Muy bonito, pero mal que están, al parecer, tratando de arreglarlo, y no dejaron ni un pequeño espacio en la reja para verlo bien. Así que lo mejor que se puede hacer para la foto se los dejo con todo y árbol.


Ahora sí como ya teníamos hambre y era hora española del aperitivo, a probar una tortilla y una ensaladilla en "El Bañista", bonito lugar con muy buena exposición de arte en sus paredes y buena comida, al menos lo que probamos. Me encantó su bañista en el balcón.


Después de otra caminada a comer a la Salmorejería Unami, yo tenía muchas ganas de ir a este lugar porque es reciente y tiene fama de muchos salmorejos, es muy recomendado, supongo que está de moda. Me gustó, la decoración deja algo que desear y odié, aunque ellos tengan pretexto, los panecitos en bolsita, parecerían tan chafas como en un Potzollcalli (horror, mexicanos que hayan ido entenderán). Tampoco me gustó que me preguntaran si a comer o a tapear, me sacó de onda y le dije que un poco de las dos.

Pedimos unas berenjenas con miel, bien, aunque mejores las anteriores; una presa de caza, decente; un salmorejo con parmesano y piñones, delicioso; y una corvina con noodles fritos y puré de calabaza, del mejor pescado que me he comido en la vida, buenísimo. Los platos un poco pequeños, aunque de buen tamaño para mí. Eso sí, mis fotos del lugar me gustaron, ja, ja.


Así el recorrido por Córdoba, me faltan muchas fotos, pero de por sí ya quedó largo el post. Yo seguiré en reposo poniéndome al día que seguirán unas y otras visitas y yo tengo no mucho, sino demasiado que hacer. 

También meditando sobre los siguientes meses. Por cierto que el martes en la noche que regresamos en el buzón estaba mi carta de invitación para mi visita a la Universidad de Clark. Lindo, lindo, lindo.

Au revoir...