Viaje al centro de la beca

[Comida y novedades] La Feria de la Tapa, lo nuevo, y algunas fotos e ideas han quedado volando.

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 11 May 2013 10:18:00 +0000

Ahora sí muchos días sin escribir en el blog, supongo que tiene que ver con que he avanzado en la tesis, así que bueno veamos los positivo de la "desconexión".

Las novedades: ayer fue cumple de mi papá, además de lo obvio Día de las Madres (en México); en septiembre iré a un congreso a Lisboa, aprovecharemos para despedirnos de esa linda, linda ciudad; mis papás siguen intermitentes, ya "pa" no me cambies por los cerditos (chiste local); estoy cruzando los dedos por una beca de un congreso, de esas que sé casi imposibles; aquí el clima mejora unos días luego volvemos al invierno; el siguiente viernes llegan nuestras visitas, los papás de NLE; esta semana se festeja San Isidro en Madrid, ¿recuerdan los fuegos artificiales del Retiro que les enseñé el año pasado?...

Detalle de la Feria de la Tapa

Aprovecho para enseñarles, a pesar de las malas fotos, algunas tapas de la Feria de la Tapa que está hasta el día de hoy en el Palacio de los Deportes de Madrid.

Fritura cubana de maíz, boletus con huevo de codorniz, patata ibérica con mojo rojo, tosta de bacalao ajoarriero y mini hamburguesa.

¿Les había contado que aquí los Gin Tonics (GT) son el hit?, pues lo son y hay unos maravillosos como el que nos tomamos anoche con ACa. y RIII (gracias como siempre chicos por la invitación y la compañía). Terminamos en un lugarcito nuevo de esos que RIII diría que son extremadamente fresas y ACa. que es un lugar cómodo. Curioso que el GT el que pedí anoche llevaba la única ginebra que no tenían, me cayeron bien porque fueron a conseguirla.

Aunque nada que ver con los GT, aquí las escaleras de la Fundación La Caixa, que ya había enseñado, pero queme gustan mucho.

También les enseño una de las mejores tapas que me he comido. Fue en el Mercado de San Miguel la semana pasada que estuvo aquí un primo de NLE de visita. Pusieron un local de mozzarela y burrata, ¡que está delicioso! Cuestan 3.5€, y yo con eso comí.

No dejen de pasar por aquí seguro que no han leído todos los posts viejitos. Prometo tratar de escribir al menos una vez a la semana, y mostrar mucho más de Madrid y lo que vayamos haciendo y planeando en estos próximos 5 meses madrileños y anexos. Me voy y los dejo con una de las calles que salen de Plaza Mayor.

[Cultura y turismo] Museos de Madrid

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 20 Apr 2013 10:55:00 +0000

Por si se lo preguntaban, al menos hasta el 2006, la Ciudad de México era la ciudad con más museos en el mundo, con 110. En Madrid hay algo así como 40 museos (aunque esta nota que leo un día después de publicar dice: "En 2004 había 131 museos, en 2010 esta cifra se redujo hasta 123, según el INE."), de los cuales existen algunos que casi todos conocerán, al menos por el nombre, el llamado Triángulo del arte: Museo del Prado (antes del S. XIX), Museo Reina Sofía (post S. XIX, con el Guernica, aunque no ame a Picasso) y Museo Thyssen-Bornemisza (colección privada de pintura con un poco de todo).

Museo del Prado, entrada de Paseo del Prado

Algunas de mis pinturas favoritas están el Reina Sofía (Dalí, Domínguez, Miró) y otras en el Thyssen, del que amo su primera planta (Kandinsky, Van Gogh, Tanguy), su colección de surrealismo tardío. La visita virtual del Thyssen es muy buena, y tiene prácticamente cada rincón del museo. A los tres museos se puede entrar gratuitamente en diversos días, hay que ver sus páginas o revisar este documento (link), que tiene los datos de los principales museos.

Lichtenstein, en el Reina Sofía

Podemos continuar con otro mis centros de arte favoritos, el Caixa Forum, también en Paseo del Prado. Cambian las exposiciones frecuentemente, pero el edificio en sí vale mucho la pena. Después pueden subir hacia el Barrio de las letras y visitar la pequeña Casa-Museo de Lope de Vega.

Jardín vertical del Caixa Forum

En otras áreas museísticas están el Museo Lázaro Galdiano, una colección privada con algunas piezas interesantes, como manuscritos de Goya. Cerca está el Museo Sorolla (uno de los favoritos de NLE), con la colección más amplia que se pueda encontrar de este pintor valenciano, con sus playas y su esposa posando para él. No olvidar, volviendo al primer cuadro del centro, la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y el Palacio Real.

Café del Jardín, Museo del Romanticismo

Al otro lado de la ciudad está el Templo del Debod, edificio egipcio donado por el gobierno de Egipto a España en 1968 por la ayuda prestada para rescatar los Templos de Nubia, debido a la construcción de la presa de Asúan. (Se donaron otros tres templos que están el MET de Nueva York, en el Museo Egipcio de Turín y en el Rijskmuseum de Ámsterdam.) Cerca del Templo del Debod está el Museo Cerralbo, que aún no hemos conocido.

Templo del Debod

Para pasar una linda tarde, o mañana, siempre está (céntricamente situado) el Museo del Romanticismo con su jardín cafetería. Si volvemos hacia la Fuente de la Cibeles, encontramos Casa de América, donde el edificio es visitable en sí. Ahí mismo está el Palacio de las Telecomunicaciones, mejor conocido como Palacio de Correos, donde hay un mirador, cafetería, restaurante y exposiciones temporales. Cerca el Museo Naval, que tampoco conozco.

Casa de América

Regresamos sobre Paseo de la Castellana y está la Biblioteca Nacional de España con su museo, buenas exposiciones, conferencias y un edificio que nadie debería de irse de Madrid sin visitar.

Hay varios museos que están cerrados por remodelación, uno de ellos llama la atención desde que llegamos a Madrid, el Museo Arqueológico Nacional, que está sobre Serrano. En teoría lo abren este año, esperemos que sea antes de que dejemos Madrid, porque pareciera ser un gran proyecto, aquí les dejo el video sobre su remodelación, que creo que está muy bien hecho:

Los dejo con mis cerezos con cielo azul. Si no han visitado el Google Art Project, creo que vale la pena, para ver museos lejos de nosotros o poco accesibles. Así que disfruten su fin de semana. Cuéntenme cuáles son sus pintores o museos favoritos, yo ya había hablado sobre Remedios Varo, aquí.

[Flores y computadoras] Los cerezos de Av. Portugal

noreply@blogger.com (I.E) — Fri, 12 Apr 2013 09:23:00 +0000

Yo diciendo por aquí que habría post de museos, y no sé que más, y resulta que mi compu está "enferma", tiene temperatura alta. Así que entre limpias y en espera de una base enfriadora, la he dejado, muy a mi pesar, descansar esta semana, como si no la necesitara con urgencia.

Por lo anterior, estoy en mi minicompu que funciona para viajar o para ocio, pero para trabajar desquicia, por más que la quiera y la defienda no funciona para cosas más complicadas. Así que ni mucho trabajo, ni mucho ocio, porque mis fotos, casi todas, están en la otra compu y no puedo hacer el post esperado.

Lo que sí se ha podido hacer, a pesar de los días nublados y aún bastante fríos, es seguir las recomendaciones del blog Madrid Confidential, que nos informó sobre el florecimiento de los cerezos en Av. Portugal.

Después de esperar a que mejorara el clima, que nunca mejoró, decidimos ir antes de que se acabaran las flores. Nos perdimos, caminamos como tres kilómetros de más y todo porque me equivoqué de metro. Cualquiera se confunde entre Puerta de Toledo y Puerta del Ángel, ¿o no?

Finalmente vimos la calle de los cerezos, y vale la pena la vuelta, sacamos algunas bonitas, pero nubladas fotos e hicimos algo de ejercicio, eso sí, dimos el banderazo de salida a mi alergia.

Hace dos días "El albergue de las mujeres tristes" se fue en el correo, cumpliendo yo con pasarlo cuando lo leyera. También se fueron otras cositas por ahí para diferentes personas. Me gusta el correo, tiene encanto enviar cartas y postales reales.

También terminé "El Laberinto de Osiris" de Paul Sussman, hace mucho que no me obsesionaba tanto con terminar un libro, así que creo que el resultado es que está bueno. Lo que trataré de cumplir es no comenzar a leer cosas que no tengan que ver con la tesis, hasta no tener un avance sustancial, sea lo que sea que eso signifique.

**Al final este post escrito en jueves se publica en viernes, porque las fotos sí estaban en la otra compu. Mientras termino de escribir el post pruebo el ventilador, esperemos que haya sido eso y que ya no se apague más.

Por cierto, parece que este año Madrid se comerá la primavera, hoy, al parecer, será el último día con temperaturas de menos de 20º C. Claro que el susto me lo llevé cuando vi cifras de 26 y 27 para la siguiente semana. Ya veremos.

[Cine y diarios] De Starbucks a Hiroshima

noreply@blogger.com (I.E) — Thu, 04 Apr 2013 10:24:00 +0000

Estoy en mi "oficina", ya saben Starbucks. En principio vine a trabajar porque mi brazo izquierdo y el escritorio del estudio ya no se llevan muy bien y porque tengo que entregar varias cosas esta semana; entre ellas una reseña de libro que me está torturando. Total que antes de contarles lo que iba a contarles, abrí mi revista de "Culture, Health & Sexuality" para la cual escribo la reseña y encontré un ticket de compra de este mismo lugar con fecha del 10.10.11, así las cosas.

Estoy por hacer un post de museos que no sé por qué no he escrito antes, Madrid tiene mucho, pero mucho, para escoger. Así que el fin de semana les tocará ronda cultural por esta ciudad.

Una de las cosas que deja ir al mismo sitio muchas veces es que te conozcan, eso es fácil de lograr en una ciudad como ésta en dónde los barrios, colonias, son generalmente el lugar en el que te mueves; así aprendes a conocer al cajero del banco, al señor de los pescados del súper, a la chica que atiende la panadería que te gusta, al señor que toca el acordeón en la esquina, a los chicos y chicas que atienden en los bares de costumbre, y, por supuesto, a la gente del Starbucks.

Así fue con muchas idas y venidas que terminamos yendo a la boda de un par de amigos colombianos, de los que omito sus nombres por no compartir información que no es mía... Fue curioso y divertido, sobre todo por conocer a gente súper agradable con la que compartimos muchas cosas. También aprendes a conocer un poquito de las historias de vida de cada uno de ellos, y por ello inicié este post, porque hoy Carlos, uno de los chicos que también trabaja por aquí, deja de hacerlo para volver a México después de 15 años de no vivir allí. Justo cuando llegué a la tienda estaba por irse... me causó sentimientos raros su emoción. Un radical cambio de vida. Pero también me gustó verlo salir feliz por la puerta del que fue su trabajo durante mucho tiempo, rumbo a otra etapa de su vida, esperemos muy buena.

Muy fuera de este tema, les dejo este documental, que no sé por qué no había compartido aquí: Miss Representation.

Véanlo, me parece muy bien logrado y un excelente acercamiento a temas que pasan de largo todos los días, como si fueran normales, y sobre todo está realizado para todo el mundo, claro que desde una visión muy local: Estados Unidos.

Y por si tienen más tiempo y quieren ver una película interesante "Hiroshima mon amour" (1959) con Emmanuelle Riva, la misma actriz de "Amour":

PD Ya NLE, ya estoy en la reseña...

[It's right I hope you've had the time of your life] Puerta de Alcalá, operaciones y música.

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 23 Mar 2013 11:55:00 +0000

Sí, ahí está La Puerta de Alcalá, y seguramente seguirá en su sitio por otros cientos de años. Esperando que no ceda o sea destruida como tres de sus otras cuatro compañeras que franqueban las entradas a Madrid en siglo XVIII (la única que sobrevive es la de Toledo).

Hace unos días estuvo de visita en Madrid una buena amiga de la universidad, y dentro del paseo nocturno, estuvo La Puerta de Alcalá. La luz hacía que se viera diferente, mejor. Leyendo acabo de notar que el arquitecto fue Sabatini, el mismo de los jardines que están junto al Palacio Real.

Y así que aquí están las fotitos:

¿Se veía bien no?

Ayer operaron a NLE, por si se le preguntaban todo muy bien. Aunque sí fue una experiencia un poco rara estar en la sala de espera sola, en otro país y demás. Bueno no me iba a explayar en ello, peor la idea se las dejo.

Mientras esperaba terminé The Book Thief y, ¡es muy recomendable!

En otros temas:

Esta semana terminamos de ver Seinfeld, completa, sí las muchas temporadas. A mí la verdad no me hace mucha gracia, pero NLE es fan. Total que en la recopilación que hacen en el capítulo previo al final, usan una canción que me gusta y que creo que viene al caso con los días que están y estarán sucediendo por aquí.

Les dejo la canción en este pequeño post, pequeño porque no logro avanzar en las cosas importantes y eso sí está muy mal.

PD. ¡Feliz cumple Mateo!

[Novedades] #Bookswap, Oliver y cambios.

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 16 Mar 2013 11:52:00 +0000

[If you´re looking for the #BookSwap story scroll down]

Este post es uno de los que me gustan, de todo y nada.

Primero les presento a Oliver, mi cactus. ¿No es lindo con su flor y toda la cosa? Me lo regaló NLE cuando estuve enferma hace dos semanas.

Ahora les cuento que el pobre Oliver será huérfano a partir del 7 de octubre de este año. Oficialmente ese día dejamos Madrid rumbo a Chicago (por unos días), después ya les iré contando los planes. Aún no me cae muy bien la idea de ya tener fecha de dejar Madrid. Así que prefiero no decir cosas de las cuáles después pueda arrepentirme. (No, no soy un drama, ni un estrés con patas, al menos no más de lo normal, sólo es raro.)

Finalmente les cuento qué estoy leyendo. Entre mis mil artículos pendientes leo lo siguiente:

El libro que se ve atrás, "Premarital Sex in America", me lo enviaron para hacerle una reseña, está bueno. Pero en realidad les iba a contar de "The Book Thief" y de cómo llegó a mis manos:

Las chicas del blog AOW inventaron un intercambio de libros internacional, al cual por supuesto no dudé en inscribirme ni por un segundo. Claro que no consideré que sería complicado conseguir libros en inglés en España. La idea era enviarle un libro mediante un tipo de amigo secreto a alguien basándose en sus gustos, que previamente se ponían en un cuestionario: cuál es tu libro y autor favorito, cuáles son los tres libros que llevarías a una isla desierta, etc.

Así que el primer problema fue que no conocía a ninguno de los autores que le gustaban a mi "amiga secreta", y el segundo que lo que se me ocurría no lo conseguía mas que por Amazon y yo quería envolverlo y comprarlo (tóntamente no le saqué foto). Al final compré (con ayuda de NLE) "El Corazón Helado", de Almudena Grandes. Espero que le haya gustado.

A mí me enviaron "The Book Thief", de Markus Zusak (el que mencioné anteriormente), el cual está escrito de forma muy original, narrado por La Muerte y con una historia novedosa, cosa difícil de lograr cuando ambientas algo en la Alemania de la Segunda Guerra Mundial. Aún me falta un poco, ya les diré al final qué me pareció.

Como ya les conté soy muy indecisa, así que abajo copio (en inglés) mi cuestionario, del cual puedo arrepentirme en cualquier momento.

Me voy con mis ideas revueltas a otra parte, eso sí disfrutando de la lluvia y de los últimos días de invierno.

*BookSwap

It´s been a while since I wrote my last and only post in english. And writing personal stuff is a different skill than writing abstratcs and papers, so I hope not to make a lot of terrible mistakes. This is only a brief paragraph about the #Bookswap that the girls from AOW organized last month.

The idea was great, people from all around the world interchanging books by mail, based on a questionary about their favorite book, their favorite childhood book, the worst they read last year, etc. I am sharing my answers at the end.

Well, I had a lot of trouble thinking about the book I sent. I didn´t knew the writers that she liked, also I haven´t had a lot from where to choose, because in Spain is not that common to find books in english. So we (NLE helped me) decided for: The Frozen Heart by Almudena Grandes an Spanish writer. And now it is being read and enjoyed (I hope) in some part of Monaco.

Few days later it arrived to my home via Amazon: The Book Thief by Markus Zusak. It is a Best Seller, written in a very new way, and somehow catching and not trite story narrated by the "Death". I am really enjoying it. Also is a good excercise for me to read a long novel in english, because as I said my world is full of academic literature.

Well I only wanna said that I loved to be part of the #Bookswap, hope someone does this again.

Questionary:

Q3. Who is your favourite author?

Mario Benedetti & Isabel Allende

Q4. What is your favourite book of all time and how would you describe it in three words?

Today, TODAY, I´ll answer: La amigdalitis de Tarzán, I think in english is: Tarzan´s Tonsillitis

Q5. What was the best book you read in 2012 -again, describe in 3 words?

I don´t know haha, I liked The Wizard of Oz, I´d never read it before: fantasy, weird characters, bad witches.

Q7. If you could only take 3 books to a desert island, what would they be?

(No idea, very difficult question) Around the World in 80 Days; Something of mystery, maybe the Millenium serie; Like Water for Chocolate

Q8. What was your favourite book as a child?

Cliche, Little Women and one other about a gnome living in the North Pole.

PD Feliz cumpleaños E. Gryzbowski...
PD No era mi idea cambiar el color del blog, pero pasó y creo que se ve bien ¿qué opinan?

[Granada] La Alhambra, las tapas y algo más en menos de 48 horas.

noreply@blogger.com (I.E) — Mon, 11 Mar 2013 15:28:00 +0000

Uno de los problemas que tiene escribir mi blog es que para escribirlo tengo que estar, generalmente, de buen humor. Y estos días, entre que me enfermé y que mi estado zombie va en aumento, no han sido los más inspiradores.

Las novedades son: fuimos y vinimos de Granada, de lo cual tratará este intento de post; estamos por comprar nuestros vuelos de vuelta, nervios; fue el cumple 3 de Jimena, una de mis monstruitos top; que en mayo que vienen los papás de NLE, ya es oficial, iremos a Córdoba; que la nueva cocina de mis padres me gusta, y tiene horno nuevo ¿no les emociona?; y finalmente que el mundo sigue girando y yo voy lenta en él, diría Mafalda, que lo paren por favor.

Así que Granada:

La foto que ven arriba es el Albaicin, uno de los barrios más famosos de Granada, tomado desde un cerezo en la Alhambra. Fuimos a Granada de jueves a viernes. Salimos el jueves de la estación de autobuses que nos queda cerca de casa a las 6 am y llegamos, después de paradas largas y choferes que cambian unas 4 veces, a las 12 del día. El autobús es un excelente medio de viajar a ciertos lugares, más o menos el mismo tiempo que el tren, pero más barato 32€ ida y vuelta.

Nos quedamos en uno de los dos NH que hay, en el Inglaterra, porque teníamos puntos. El hotel tiene una muy buena ubicación, pero ni eso, ni el amable personal quita que fuera mala experiencia, al contrario de la mayoría de las veces que nos hemos quedado en estos hoteles.

Así que llegando a correr porque ya teníamos los boletos para la Alhambra y la entrada a los Palacios Nazaríes era a las 2 pm. Dos recomendaciones: compren sus boletos con anticipación porque se acaban, y lleguen a tiempo que de otro modo no los dejan entrar. Hay partes que son gratuitas, como el Palacio de Carlos V, pero son las menos.

En la Alhambra estuvimos varias horas, con un aguacero como hace mucho no veíamos. Hay que recorrer varios edificios y jardines, algunos muy retirados de otros. Dentro del Palacio de los Nazaríes está la fuente de los leones, patio donde se encontraba la habitación del sultán Boabdil con un techo en forma de estrella que tiene, para mí, uno de los trabajos más impresionantes de la Alhambra.

Así que pueden pasarse toda la tarde recorriendo salas y jardines con impresionantes trabajos. Los jardines del Generalife, el Alcazar y otros edificios más. Por cierto que tuvimos suerte con la fuente de los leones, que estuvo en restauración durante años, desde 2008, hasta hace pocos meses, julio del año pasado.

Tengo muchas fotos, pero a veces es cansado para quienes me leen, tener que ver el álbum completo del viaje por eso pongo poquitas en este post mientras les voy contando. Pero definitivamente vale la pena el viaje, aunque no creo que sea mi top 3 de ciudades españolas, y que seguro vale la pena recorrer Málaga y Sevilla, o Córdoba en el mismo viaje.

Después de comer algo en la Alhambra, donde pueden comprar comida de máquina o llevar sus propios sándwiches o bocadillos, bajen esa cuesta que separa al centro de la ciudad. Nosotros subimos caminando y casi muero de asfixia, por la lluvia bajamos en autobús. Ahora y sin lluvia lo haría al revés, sin duda. Tengan cuidado con la cantidad de personas que les quieren "regalar" ramas de romero, abundan y son un poco molestos.

Ahora sí a comer, o a tapear. Las tapas granadinas tienen mucha fama por sus abundantes porciones, y es verdad. Nosotros salimos a cenar cerca del hotel, entre la Calle Elvira y la Plaza Nueva, que curiosamente es la más antigua. En tres de los cuatro bares nos dieron muy buenas tapas, pero el más recomendable, sobre todo si es jueves, es el Bar Sevilla ( C/ Oficios 12) atrás de la catedral, buenas tapas y flamenco en vivo. La cerveza es un poco más cara en general que en Madrid, pero con mejor tapa y más grandes los vasos (entre 1.8€ y 2€).

Comimos al día siguiente en un restaurante vegetariano llamado Paprika, casi al final de la calle Elvira, estaba muy bien y el menú costaba 11€, pero en verdad rico y agradable. Muy recomendable. Y también en el centro probamos los piononos, una especie de panecito con crema, que pueden ver en la foto, supuestamente muy granadino. Me gustó.

Ahora sí después de dormir y desayunar en el hotel, salimos a conocer en primer lugar la casa de campo de García Lorca. Está a 2 kilómetros del centro, muy caminables. Cuando llegamos había un grupo y debíamos esperar de las 1030 a las 12 del día, por lo que fuimos a conocer, aunque sea por fuera, el Monasterio de San Jerónimo, muy bonito, y la impresionante Basílica de San Juan de Dios, que estaba de fiesta.

En la casa de García Lorca (3€) se pueden ver los muebles originales, de antes de la guerra, y algunos dibujos, entre ellos de Dalí, el piano de la familia y el escritorio de Lorca en donde al parecer escribió gran parte de su obra. Tienen unas bonitas ediciones de sus libros a la venta y a muy buen precio, de los cuales compramos la clásica "La Casa de Bernarda Alba" y la obra "Amor de Do Perlimplín con Belisa en su Jardín" que ya hemos visto montada.

Después volvimos al centro a recorrer el Albaicin que tiene problemas con el alcalde por cerrar calles... Es un barrio de muchas subidas, cansado, pero las casas blancas, calles empedradas, y el premio de haber subido es ver las impresionantes vistas de la Alhambra y la Sierra Nevada.

Claro que siempre se pueden sentar con una cerveza a ver esta impresionante imagen:

Después, y cansados, bajar a comer, tal vez entrar a alguna tetería, de las que a mí no me inspiraron mucho. Tomarse un café en el Café Colón y recargar pilas antes de entrar a la Capilla (4€) en donde están enterrados Fernando e Isabel y Felipe I y Juana (la loca). Debo confesar que no sabíamos que estaban enterrados allí. La capilla tiene una vibra rara, es enorme e imponente, muy "real". Las pinturas que están en el museo valen la pena, a mí ese arte religioso no me gusta, pero éstas son bastante originales y hay un Botticelli.

A las 1830 volvimos a Madrid. Y yo me quedo con mi copa de vino, tratando de, también, volver a la realidad, o encontrarla que bastante trabajo me cuesta. Por cierto, vimos "El lado bueno de las cosas" (Silver Linings Playbook), y no tengo nada en contra de Jennifer Lawrence, pero nada que ver con la actuación de Emmanuelle Riva, en Amor, ya dije.

[Felicidad] ¡Nieve, nieve en Madrid, al fin!

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 03 Mar 2013 10:56:00 +0000

Creo que tendría varias cosas que contar, o un post para La vuelta al mundo que hacer, pero prefiero enseñarles Madrid nevado, o lo que sea que eso signifique.

El miércoles cuando desperté y me dirigí a la cocina por mi café, aún no había visto por la ventana, porque contra mi preferencia NLE dice que duerme mejor si cerramos la "persiana de verano" es decir una especie de cortina exterior que bloquea totalmente la entrada de luz. Así que estando en la cocina, escuché a una vecina decir que prefería no salir por que estaba nevando. ¿Nevando! Por supuesto que mi café estuvo listo en 15 segundos y "corrí" a comprobar el rumor del pasillo.

Así fue, estaba nevando, y nevando en serio, no como en ocasiones anteriores. Dicen los madrileños, y esos seres extraños de la climatología, que no es tan común ver Madrid nevado. Les creo, éste es nuestro tercer invierno y de tres copos no había pasado. Así que estaba muy ansiosa y lista con gorro y bufanda para salir corriendo justo en el momento en el que se comenzara a poner blanco, el ya nombrado anteriormente, patio de los vecinos. (Eso mientras presionaba a NLE para que estuviera igual de preparado que yo para salir corriendo.)

Y cuando se puso blanco, salimos rumbo al Parque del Retiro. Y estaba todo blanco, incluyendo la Puerta de Alcalá. No duró mucho tiempo la querida nieve, pero sí lo suficiente para hacer unas fotos y quitarme ese punto de ver Madrid nevado.

Creo que de estas fotos no hay demasiado que contar. Aunque en el post de las 11 preguntas, del cual no he respondido los comentarios, qué grosera, debí poner en qué te hace feliz: ver nevar. Así que los dejo viéndolas y al final les cuento mis planes de las siguientes semanas.

Esta semana vamos a Granada, sólo dos días así que se aceptan recomendaciones. Ya era hora. Esperemos que no llueva, porque hay predicciones y entre nieve y agua suelen tocarnos las ciudades que visitamos.

La siguiente semana también se deciden algunas cosas sobre el futuro, y habrá varias cosas que pensar y decidir. También feliz cumple, ayer, a Irmu hasta Delhi, que no sé si me sigues leyendo, pero aquí te recordamos siempre con mucho cariño.

Yo sigo leyendo ahora con mis mil pendientes, algunos por gusto; ya les contaré en las siguientes semanas sobre el #BookSwap (intercambio de libros en el que estuve). Por ahora leyendo "The Book Thief", de Markus Zusak.

Por cierto, anoche cenamos comida india en Lavapiés (ya pondré fotos). Estaba rica, aunque extrañé más especias; gracias R.III y AnaCa., como siempre la pasamos súper; ahora con ellos a jugar paddle, o intentar jugar porque a parte de que soy malísima, tengo una ampolla en mi pie izquierdo que no quiere que me mueva. ¿Sabrá que no me llevo bien con el ejercicio?

PD Vean: A Royal Affair, muy bien lograda, me gustó mucho.

:: Preguntas y respuestas, nominaciones blogueras::

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 23 Feb 2013 10:50:00 +0000

Ahora sí, varios días después de que Amanda, a quién ya conocen los que me leen seguido, nominara a Viaje al centro de la beca- zarawitta.com a un jueguito-premio, que tiene la intención de promocionar blogs pequeños, aquí estoy respondiendo.

El juego está en inglés, pero lo traduciré, porque siempre escribo en español y porque de cualquier forma está el traductor en la barra del blog.

La idea es que cada persona/blog nominado mencione a quien lo nominó, diga 11 cosas aleatorias sobre sí mismo, después responda a las 11 preguntas que hizo el blog anterior, en este caso Amanda, y después haga 11 preguntas para los 11 blogs que decida nominar, en este caso se me complicará un poco. No necesariamente porque no se me ocurran 11 blogs, mas bien porque los blogs que suelo leer no están mucho en este mood, creo que son menos personales, pero a ver qué pasa.

Van las 11 cosas aleatorias sobre mí, claro después de quedarme bloqueada por unos minutos:

Soy tremendamente indecisa, si llego a un restaurante puedo leer la carta entera tres veces antes de decidirme, siempre soy la última en pedir y a veces espero hasta que traen las bebidas de los demás.
Por más intentos que hago mi letra es, y seguro seguirá siendo, bastante ilegible.
Pude haber estudiado casi cualquier cosa, ejemplos: medicina (si no fuera un ambiente tan "militarizado"), historia del arte, biología marina, relaciones públicas, psicología, derecho, geografía, ¿astronomía?, etc. (Acabo de notar que mi subconsciente me traicionó, Amanda ya había hablado de esto.
Soy pésima para deshacerme de cosas: ropa, papelitos, libros, lo que sea...
He sufrido por no tener horno los últimos dos años y tres meses.
Me resistí al FB hasta que lo tuve que abrir por culpa de la tesis, aún no le encuentro el chiste y lo cerraré cuando termine.
Soy muy antojada, y sobre todo fan (buscar detalles, tipos, marcas, aprender de catas y demás) del queso, vino, café, té, cerveza, aceitunas... y quién sabe qué más.
A estas alturas de la vida ya ni a agnóstica llego, y me declararía atea ante cualquier encuesta.
Mi temperatura ideal está entre los 14 ºC y los 20 ºC, me encantan los días lluviosos.
He creado una obsesión con Lisboa (con Portugal en sí), tanto que nunca hubiera aprendido portugués y ahora está en mi lista de cosas por hacer.
Mi sueño imposible es que mágicamente pudiera dedicarme a viajar ocho de los 12 meses del año, los otros cuatro son para descansar de los viajes.

Leyendo en Lisboa

Debo decir que las preguntas que me tocaron están muy complicadas, sobre todo siendo tan indecisa.

1. ¿Cuál es tu libro favorito?

Es imposible, ¿recuerdan lo de la indecisión? A ver, me gusta mucho Drácula; El Mundo de Sofía lo leí como seis veces entre los 13 y los 18; y recientemente El Dios de las pequeñas cosas me gustó mucho.

2. ¿Cuál es tu lugar favorito del mundo?

¿Mi cama? Bueno... no es mi lugar favorito del mundo, pero la Torre de Belén de Lisboa es adorable; NY me fascinó y ¿por qué no el jardín de casa de mis papás?

3. ¿Qué te hace feliz?

Los cachorros (dígase cualquier bola de pelo, de cualquier tamaño y edad), un café o té y libro y silencio, viajar, comer, estar con las personas que quiero, familia y NLE, por ejemplo.

4. Si pudieras ir a cualquier lugar del mundo, ¿a dónde irías?

Si ahorita pudiera hacerlo me iría a Japón (que es una obsesión) o a Lisboa... ¿Qué tal al Taj-Mahal? Aunque cualquier playa en donde no hiciera mucho calor me funciona.

5. ¿Tienes un trabajo / te gusta?

Pues trabajo tengo mucho, la tesis del doctorado, que me está causando dolor de estómago permanente. ODIO transcribir y eso me está deteniendo DEMASIADO. Pero supongo que es por gusto.

6. ¿Cuál es tu comida favorita?

Todo, o casi todo. Me encanta, como ya dije arriba, el queso, las aceitunas, el aguacate, el mango, la fresas, un buen pan... y la comida india y la mexicana.

7. ¿Puedes compartir una receta? (¿O poner el link a alguna?)

Creo que voy a hacer trampa y poner el link a una que se me antoja mucho cocinar un día de estos:

"Cupcake de olivas negras, nevado de queso y tomate confitado con polvo de piñones"

8. ¿Cuál es tu grupo o canción favorita?

La música y yo no nos llevamos bien, me gustan muchas canciones de mucha gente, pero soy mala para seguir grupos o canciones... Regina Spektor, el jazz de los años 20´s y 30´s, recientemente Vetusta Morla, Sigur Rós tiene encanto; pero me gusta mucho esta canción de Ani DiFranco desde hace ya muchos años, aunque no sé si sea mi favorita de siempre:

9. ¿Y tu caricatura favorita de niño?

Otra difícil, menciono dos, bueeeeno ¿tres? Hagamos algo, las que recuerdo de muy, muy pequeña:

Lalabel, yo juraba que era Lulabel hasta que lo busqué hace 30 segundos.

Popples, David el gnomo (y sus trolls), los osos que vivían en su árbol, la familia Robinson, etc., etc., etc.

Y por otro lado:

Los halcones galácticos, sí, sí ya sé, pero amaba el final donde hacían preguntas sobre el espacio.

Y finalmente menciono Los defensores de la tierra, aunque no es que me encantara la caricatura, de hecho ni la recordaba, pero sí el mago que es por lo que la menciono, ver aquí.

10. ¿Cuál y tu película favorita?

El viaje de Chihiro (2001); aunque debo mencionar El laberinto del Fauno (2006) y Big Fish (2003). Y las dos del post anterior se postulan fuertemente.

11. ¿Tu recuerdo de la niñez o memoria que más presente tienes?

De mis primeros recuerdos tengo dos: uno mi mamá y yo cayéndonos al agua de un riachuelo, claro ella iba a detener a la niña, ajá... jajaja. Y el otro, ir a la fábrica que tenía mi papá cuando mi mamá acababa de tener a mi hermano, con mi "lonchera" amarilla de los osos cariñosos y mis yogurths de colores.

Torre de Belén

Qué cansancio, eso me pasa por poner diez respuestas en cada pregunta, ja.

Ahora mis preguntas:

¿Cafetería favorita?
¿Jugador de fútbol preferido? En todo caso, te gusta sí o no ¿por qué?
Libro que estás leyendo ahora:
¿Comida que te recuerda a un libro?
**Edito porque otra vez mi subconsciente, la pregunta 5 es: ¿Cuál es tu tipo de viaje perfecto?
Forma favorita de pasar una noche libre:
¿Por qué te dedicas profesionalmente a lo que te dedicas?
¿Por qué abriste un blog?
¿Eres religioso?
Me gustó la pregunta que le hicieron a Amanda ¿eres donador de órganos, los donarías?
Un recuerdo de la infancia donde intervenga una mascota:

Sé que hay varios de estos blogs que probablemente no sigan la cadena, porque no es el estilo del blog, pero están en la lista por ser blogs "pequeños" que leo y tengo aprecio, no llegan a 11 ni de chiste, siento esa parte, los demás son blogs enoooormes, ahora la pregunta es ¿me leerán?

Y los blogs nominados son:

Reflejos en juego
Fashion cook
Cuando el hoy comienza a ser ayer
El áisberg
Bits and peaces
Hecho en casa
Simplemente mi cocina
Un capuccino en la mattina (añado con todo el cariño a su blog, que no había puesto por aquello de lo grande y pequeño :) )

Demonios creo que me urge ponerme al día con el mundo de los blogs, estoy perdida, lo siento, pero prometo hacer más grande la lista para que siga el juego :)

Iglesia cercana a la casa de mis papás.

Amour y Bestias del sur salvaje: mis películas favoritas en mucho tiempo.

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 17 Feb 2013 20:52:00 +0000

Hoy pensaba escribir sobre un premio-juego que amablemente le dieron al blog, pero prometo hacerlo en la semana. Hoy les quiero contar de dos películas. Sí, están nominadas a mejor película en los premios Oscar, pero que han sido de lo mejor que he visto en mucho, mucho tiempo.

Las películas de las que hablo son "Amor" y "Bestias del sur salvaje":

**Edito: acabo de leer que en México le cambiaron el nombre a Bestias del sur salvaje, por Una niña maravillosa, estoy indignada, enojada y molesta, qué manera de echar a perder una hermosa y no cursi película, volviéndola desde el título lo que no es. El colmo, si yo fuera el director de menos les pedía que pusiera el correcto.**

Empiezo por Bestias del sur salvaje, no se espanten, sólo pienso poner algunos detallitos de cada una. Es la primera película del director Benh Zeitlin, también es la primera vez que tanto la pequeña protagonista, de nombre raro, Quvenzhané Wallis, y su papá en la película, Dwight Henry, actúan. De hecho las anécdotas cinematográficas dicen que Dwight tenía un restaurante frente al lugar en donde se hizo el casting y por ello terminó accediendo a él.

La música es hermosa, y la historia, entre la fantasía y la realidad trata muchos temas difíciles, y en especial el tema de refugiados por pérdida del territorio, aunque creo que esa parte ha sido lo que menos ha importado en general. A parte de que tuvo un bajísimo presupuesto, comparada casi con cualquier otra, y es considerada película independiente.

Debo decir que, cosa que no me pasa seguido, lloré y lloré (no drama sólo lagrimitas, no vayan a creer, ja, ja) en el cine, sobre todo en la segunda parte de la película. Me fascinó, sin duda quedará entre mis favoritas, debo repetir mi top 20.

Ahora hablemos de una verdadera obra maestra: Amour. Obra de Haneke, un austriaco nacido en Alemania, que ha hecho ya varias películas controvertidas (La Pianista y Funny Games), aunque debo decir que ésta no me lo parece.

La actuación de los protagonistas raya en la perfección, sobre todo la de ella, es impresionante. Admiro desde ayer a Emmanuelle Riva. La historia es sobre una pareja que vive en París, tendrá unos 75-80 años, ella es pianista, y un día, como cualquier otro, tiene un infarto cerebral. De ahí en adelante la película narra la forma en la que la pareja trata de salir adelante, cómo él y ella, en su particular espacio, sobrellevan la vida...

La fotografía es hermosa, como dijo un crítico hoy, logran que el tercer protagonista sea la entrada del departamento. Logran mostrar personas y no sólo personajes. Quedamos sin palabras.

No entiendo por qué no ha recuperado su inversión, y son de esos días en los que me molesta mucho que la gente no pueda abrir un poco su cabeza para ver una hermosa película sin decir lo que siempre dicen cuando no entienden o se aburren, porque no hay explosiones o coches de millones de dólares: "Está lenta"...

Por favor véanlas y me cuentan, si ya las vieron ¿qué opinan?

:: Cómo hacerme feliz una mañana de viernes ::

noreply@blogger.com (I.E) — Fri, 08 Feb 2013 10:21:00 +0000

Una de las enormes ventajas europeas es que: ¡¡el correo funciona hermosa y maravillosamente!!

Y una de sus grandes ventajas es que si lo mezclamos con la tecnología puedes crear lazos increíbles con gente a la que aún no has visto en persona (esperemos que eso no duré mucho más, haremos todo lo posible).

Hoy escribo sólo porque entre tantas y tantas cosas en la cabeza, la mayoría estresantes, ya ven que eso casi no se me da, hace unos 10 minutos, llegó un paquetito desde Holanda que me hace feliz el día, y el fin de semana leyendo y tomando tés nuevos:

Mil gracias Amanda por los detalles, éste y los demás :)

¡Ah! y también por liga de la misma niña, también con chinos, rizos, rulos, como yo, el corto animado de Disney para el Oscar, está hermoso:

Paperman

Tengo hambre en Madrid voy a... DF Bar, tortas muy mexicanas

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 03 Feb 2013 18:38:00 +0000

Hace unos días teníamos antojo de comida mexicana, cosa que raramente ha pasado en el tiempo que tenemos acá. En especial el antojo era de huaraches, pero empezamos a buscar y encontramos, entre otras propuestas de comida mexicana en Madrid, el DF Bar.

Comenzamos a curiosear y todo pintaba muy bien, aunque más casualidad fue encontrar que su dueño (¿?) tiene mi mismo apellido. Es curioso, porque como les he contado no somos demasiados.

Total que hoy decidimos darnos una vuelta y aunque no conocí al posible pariente, porque al parecer era su cumpleaños, seguro que regresamos porque la comida está muy buena. Les cuento:

Principalmente se dedican a hacer tortas, que debo decir que no es mi comida favorita de entrada, bueno casi nada que esté entre dos panes me gusta, ¿ya lo había dicho?, pero de vez en cuando se antoja.

Eso sí tienen otras cositas, como tostadas de tinga y mole (4€), que me quedé con ganas de probar, junto con la ensaladita de nopales (7€, creo), ¡qué antojo! También tienen tamales (5.5€), probamos uno de rajas con queso, están muy grandes, y los sirven con frijoles refritos, muy bueno también.

Las tortas hay un poco de todo: pierna, salchicha, queso, jamón, chorizo, huevo, milanesa (dice NLE), nopales... Yo probé una de plátano macho, muy rica y NLE una de mole, que también nos gustó. Les ponen queso, jitomante, cebolla, frijoles y aguacate. También chiles verdes y chipotle, a parte, para el que quiera. Las tortas cuestan entre 4.60€ y 6.30€, dependiendo de los ingredientes.

Tienen también para acompañar papas con quesito y algunas picantes, guacamole, nachos, frijolitos, aguas frescas (horchata, jamaica, tamarindo, 2.5€) cervezas mexicanas (3.5€) y micheladas.

Lo siento por el desafoque, tenía hambre, pero haré otras mejores.

Ah, ya se me estaba olvidando decirles que está en la zona de Huertas, Barrio de las Letras, donde hay muchas cosas que ver, hacer y comer. La dirección C/ León 31 y aquí su FB para los horarios, pero les digo abren todos los días y tienen el menú del día a 9€ que se ve bastante antojable.

Yo los dejo con otro de los lindos, lindos atardeceres madrileños, foto de ayer, pero el de hoy también estaba hermoso. Ahora sí a seguir... no sé en qué, pero a seguir.

PD Debido a los muchos comentarios spam que llegan al blog tuve que poner el verificador de palabras, lo siento, espero poder quitarlo pronto. Pero, ¡no dejen de comentar!

Santander, lindas, lindas vistas de la Magdalena [#SpainRoadTrip2012]

noreply@blogger.com (I.E) — Thu, 31 Jan 2013 17:34:00 +0000

¿Alguien que me explique la cantidad de spam que llega a los comentarios de mi blog? En fin, me encantaría que esos 29 comentarios basura que he borrado en las últimas dos horas fueran saludos de personas reales y no de un "bot" molesto.

Ahora sí, ya me quejé, vamos a dar una vueltecita por el #SpainRoadTrip2012. Por un momento pensé que tardaría en decidirme, pero vamos a Santander, allá arriba en el Cantábrico.

Vista del Faro de de la Isla de Mouro

No sabía qué esperar, como me pasa en muchas de las ciudades españolas. Para bien casi siempre han sido muy buenas sorpresas. Santander es una ciudad que tiene unas playas muy bonitas y un malecón caminable. Grandes y antiguas casas del S. XIX que se extienden por toda la costa.

Catedral

Supongo que "gracias" (nótense las comillas) al banco del mismo nombre todos han pensando en Santander en algún momento de su vida. Santander está a 408 km de Madrid, no sé bien cuánto tiempo se hace porque ya íbamos a medio recorrido. De preferencia quédense en un hotel céntrico, hay mucho que ver. Nosotros que llevábamos coche nos quedamos en un NH cerca de la zona industrial, muy cerca y estaba bien en precio y distancia.

En Santander nos dijeron que comiéramos en el puerto, la verdad es que en el lugar al que entramos no me gustó casi nada, era el primerito que te encuentras. Pero traten, igual y sólo nos equivocamos en elegir el menú, porque las "mariscadas" se veían deliciosas.

Bodega Fuente Dé, de lo mejor de la comida del viaje.

Eso sí comí maravillosamente bien, bueno, cené o piqué, o como quieran llamarle en un lugarcito del centro que nos recomendaron (un chico en una tienda de souvenirs del mundial de vela 2014): "Bodega Fuente Dé". Me la pasé muy bien y comí excelente y nada caras las raciones. El queso azul que se ve en la foto es un tipo de queso que sólo se hace en el cantábrico, de sabor es similar al cabrales, a mí me encantó, le llaman queso picón. A NLE y a mi papá les gustó tanto que tuvieron que volver ya que estábamos en el hotel... por las bolsas de lo que habíamos comprado, que se quedaron abajo de la mesa.

En el puerto vimos como "sanblasteaban" un barco, es decir que le dan un terminado, una especie de pulido con arena, de ahí la palabra: sandblast. Claro que supimos qué hacían cuando mi papá sacó sus datos técnicos, ja. El barco se veía interesantemente enorme, porque no tiene la mitad debajo del agua.

La Catedral de Santander se construyó en el S. XII, pero digamos que la puerta principal estuvo lista a principios del S. XIII. Por otro lado la llamada península de la Magdalena es "coronada" por el Palacio del mismo nombre. Los españoles pueden verla ambientada en diferentes películas y series de televisión, pero en realidad ahí se encuentra la rectoría de la Universidad.

Como pueden ver las vistas desde el Palacio de la Magadalena y alrededores son muy bonitas. En el mismo espacio hay un zoológico con unos pingüinitos adorables. Más o menos de ahí comienza El Sardinero que es el conjunto de playas que se pueden ver en las fotos de más abajo. Santander, dicen, era el lugar favorito de verano de la corte, de la gente con dinero y "fresés" (pijos, para los españoles), por ello las casas impresionantes.

Palacio de la Magdalena

Entre otras cosas que visitar: varias iglesias antiguas; en la Plaza Mayor, ponen un interesante cine de verano; ambas partes de la Catedral; el edificio del Casino; y por supuesto ver el edificio de Banco Santander que es muy bonito (claro que yo opino que lo hagamos museo).

Zoológico y el Sardinero detrás.

Yo los dejo con estos bellos animalitos, y me voy a trabajar aunque sea media hora porque hoy... bueno hoy fue día de correr, pero de no hacer mucho. Por cierto casi por seguro que tendremos visitas en mayo, ya les contaré.

En febrero: ¿qué visitaremos de la lista de pendientes? ¿El Escorial? ¿Ávila?

Ya está anocheciendo casi a las 645 y amaneciendo a las 820, ya está cambiando el clima, lentamente, y poco a poco el invierno se irá antes de tiempo. Estas estaciones descuadradas.

Ya desvarié... hasta pronto.

Salamanca ( #SpainRoadTrip2012)

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 26 Jan 2013 12:40:00 +0000

Cuando haces viajes en los que visitas un gran número de ciudades y, aun sabiendo que ya te había pasado antes, no escribes un diario de notas, porque piensas que harás los posts en cuanto termine el #SpainRoadTrip2012, estás muy mal. Yo estoy muy mal, porque ahora que quiero hacer pequeñas entradas de los lugares visitados el pasado verano, pues ya no recuerdo los detalles. Menos cuando estoy trabajando y tengo, literalmente, 10 artículos abiertos para leer y como 35 que organizar.

Comienzo casi por el final: Salamanca. Una de esas ciudades que te dejan todas las ganas de volver. Antes de planear el viaje no estaba muy segura de lo que encontraríamos. Sebastián, el portero de nuestro edificio, es de Salamanca y siempre habla maravillas, pero como es medio exagerado amante de su tierra, no estaba muy segura. Después, @SaraSanH, quien estudia y/o trabaja en mi escuela, pero a quien conozco básicamente por Twitter, nos hizo una impresionante lista de recomendaciones. Aquí se empezó a poner interesante, por lo que valía darle dos noches a la ciudad.

Aquí la Casa de las Conchas. La concha es el símbolo que indica el Camino de Santiago, ruta turística y religiosa que cruza una gran parte el Norte y Oeste de España. Hoy en la Casa de las Conchas hay una parte de la Universidad de Salamanca, como en el resto de la ciudad. La Universidad de Salamanca se fundó en el año 1218, es una de las más antiguas de Europa, han pasado por sus aulas personajes como Unamuno, Lucía Medrano (dicen que fue la primera mujer que dio clases en una Universidad) y Fray Luís de León.

Curiosidad: la tradición dice que los nuevos alumnos deben encontrar a la pequeñísima rana que está en una de las fachadas principales de la universidad. Les diría en dónde está, pero mejor vayan a buscarla.

Datos básicos: Salamanca está a unas dos horas y media de Madrid, en coche; nosotros nos quedamos en NH Catedral, es la ubicación PERFECTA y no es muy caro; para comer hay desde "el bocadillo de jamón" (baguette de jamón serrano) hasta el restaurante más caro. Lo más clásico de Salamanca son los embutidos, por ello poca cosa hablo de la comida. Nosotros comimos en varios lugares, y recuerdo como muy bueno el vino de la casa de este lugar que ven abajo:

Otro detalle curioso del viaje fue que en los hoteles en los que nos fuimos alojando durante el viaje, supongo que porque eran cuatro habitaciones, nos tocaba al menos una con terraza o con excelente vista o muy grande. La foto de abajo era la vista desde el cuarto del hotel.

Salamanca tiene dos catedrales en una, la vieja y la nueva. Son impresionantes, hermosas, y de noche no se pueden perder la vista guiada. Aunque si no les gustan las alturas como a mí... sufrirán, lo advierto. Hay que inscribirse con anticipación, nosotros entramos por suerte. El señor que hace las visitas, no sé si todas, hace, definitivamente, muy bien su trabajo. Al final de la visita se prenden velas, para dejar tu visita marcada en esa catedral con tantas historias.

Lugares que se deben ver:

El Huerto de Calixto y Melibea, en donde fue ambientada la novela de Fernando Rojas en el 1500. El puente romano, que dicen es el del Lazarillo de Tormes. Casa Lis una casa Art Decó con una colección y unos vitrales que aunque se deba de pagar, no importa. Nota: para entrar a Casa Lis pueden entrar a la cafetería, no verán la colección completa, pero el edificio sí, de cualquier forma no dejan tomar fotos. La Plaza Mayor de noche e iluminada es todo un espectáculo, por eso se pelea el título de Plaza Mayor de España con la de Madrid, la cual sí es más grande.

Puente romano

Casa Lis

Foto de NLE

Finalmente, otra curiosidad, ya les había comentado en este post, sobre los barquillos que venden en los centro de algunas ciudad españolas. Aquí se ven los dichosos barquillos. El cilindro rojo es el sitio en donde antiguamente se guardaban para protegerlos de la humedad, pero también se jugaban apuestas. ¿Ven los números amarillos? Pues funcionaban de ruleta y por dos pesetas se apostaba a barquillos más o barquillos menos, o pagar doble o todo o nada. Como decía, recuerdan a los merengueros mexicanos. La historia me la contó el vendedor, que era el mejor guía de turistas que se puedan encontrar.

Los atardeceres, como verán, son perfectos, sobre todo con luna de por medio. Yo algún día volveré. Mientras tanto a seguir trabajando... con un poco de homesick y antojo, ahora sí, de comida mexicana. Y antojo de viajecitos, también.

PD ¡¡Feliz cumple Gemma!!

Anexo que en Salamanca hay una linda y completa tienda de tés que pueden visitar, su FB: https://www.facebook.com/elmotindelte

El tiempo es relativo: "...y luego hace desfilar cuatrocientos elefantes a la orilla de la mar."

noreply@blogger.com (I.E) — Thu, 17 Jan 2013 16:29:00 +0000

El tiempo es relativo.

Sí, vaya frase cuando tienes una crisis tesista aunada a una personal. La tesista es obvia, la personal es por no poder dar a las cosas tiempo. Me explico:

Como creo que ya conté este año debemos volver a México. Mi beca termina a inicios del 2014, y responsable y consientemente planeamos volver con un poco de tiempo para "establecernos", lo que sea que eso signifique en nuestro caso.

Ahora esta semana llevamos ya acumulados 2 años y 2 meses en Madrid, parece poco o mucho, todo es relativo. Aunque el problema mayor es cuando sabes que te quedan aquí unos 9 meses, también es relativo el poco o mucho.

Creo que, aunque el plan y las ganas siempre han sido de volver, la realidad es que Madrid me costó trabajo al principio, pero siempre hemos vivido muy a gusto, diría que demasiado a gusto. Todo nos queda caminando, vamos a mil conferencias y eventos al mes, vivimos en extremo tranquilos, salga uno o el otro o los dos. Ventaja extra el saber que viajar a cualquier parte de Europa, si te lo propones con tiempo es viable. Cosa que en México... bueno ¿para qué?

Todo lo anterior para decir que sufro nostalgia precambio. No me gustan los cambios. Menos, creo, cuando no sabemos a dónde nos iremos, ni cuando, ni vía qué. Esto último porque la intensión es hacer una estancia (ahora sí) en algún lugar de Massachusetts e ir a Chicago a una conferencia justo antes de volver. Eso en algún momento entre septiembre y noviembre. Previamente la siguiente semana debo renovar mi visa, luego será la de NLE, y después, suponiendo que ambas son aceptadas, y como máximo en abril decidir todo comprando boletos de avión.

Debería, como la propuesta de hoy de Amanda, hacerme un cambio de look radical (hasta aquí su propuesta), y tomar el primer vuelo a Tokio, como pensaba anoche en mi crisis de risa nerviosa, sólo porque sí.

Mientras decido qué avión tomar, o al menos me lo invento para no volver al ataque de risa nerviosa, les dejo un poema-cuento que en mi casa me leían de niña. Muy apto para los nervios.

La biografía de Margarita Debayle la pueden encontrar aquí, a mí me basta con mencionar que fue hija de quien fuera médico de Rubén Dario y que murió el año en que nací.

A Margarita Debayle
Rubén Dario

Margarita, está linda la mar,

y el viento

lleva esencia sutil de azahar;

yo siento

en el alma una alondra cantar:

tu acento.

Margarita, te voy a contar

un cuento.

Éste era un rey que tenía

un palacio de diamantes,

una tienda hecha del día

y un rebaño de elefantes.

Un kiosko de malaquita,

un gran manto de tisú,

y una gentil princesita,

tan bonita,

Margarita,

tan bonita como tú.

Una tarde la princesa

vio una estrella aparecer;

la princesa era traviesa

y la quiso ir a coger.

La quería para hacerla

decorar un prendedor,

con un verso y una perla,

y una pluma y una flor.

Las princesas primorosas

se parecen mucho a ti:

cortan lirios, cortan rosas,

cortan astros. Son así.

Pues se fue la niña bella,

bajo el cielo y sobre el mar,

a cortar la blanca estrella

que la hacía suspirar.

Y siguió camino arriba,

por la luna y más allá;

mas lo malo es que ella iba

sin permiso del papá.

Cuando estuvo ya de vuelta

de los parques del Señor,

se miraba toda envuelta

en un dulce resplandor.

Y el rey dijo: «¿Qué te has hecho?

Te he buscado y no te hallé;

y ¿qué tienes en el pecho,

que encendido se te ve?»

La princesa no mentía.

Y así, dijo la verdad:

«Fui a cortar la estrella mía

a la azul inmensidad.»

Y el rey clama: «¿No te he dicho

que el azul no hay que tocar?

¡Qué locura! ¡Qué capricho!

El Señor se va a enojar.»

Y dice ella: «No hubo intento;

yo me fui no sé por qué;

por las olas y en el viento

fui a la estrella y la corté.»

Y el papá dice enojado:

«Un castigo has de tener:

vuelve al cielo, y lo robado

vas ahora a devolver.»

La princesa se entristece

por su dulce flor de luz,

cuando entonces aparece

sonriendo el Buen Jesús.

Y así dice: «En mis campiñas

esa rosa le ofrecí:

son mis flores de las niñas

que al soñar piensan en mí.»

Viste el rey ropas brillantes,

y luego hace desfilar

cuatrocientos elefantes

a la orilla de la mar.

La princesita está bella,

pues ya tiene el prendedor

en que lucen, con la estrella,

verso, perla, pluma y flor.

Margarita, está linda la mar,

y el viento

lleva esencia sutil de azahar:

tu aliento.

Ya que lejos de mí vas a estar,

guarda, niña, un gentil pensamiento

al que un día te quiso contar

un cuento.

PD Las fotos son de lugares ahora comunes, que nunca debieran dejar de sorprender.

Gluwhein, vino caliente y mi fiesta en el país de las maravillas.

noreply@blogger.com (I.E) — Wed, 09 Jan 2013 17:29:00 +0000

Lo primero de esta entrada es proponer algo:

Ayer cuando hablaba con La Madre por Skype, dice NLE que de todo y de nada solemos hablar, vino a mi cabeza una linda idea... Este año para mi cumpleaños, se me habían ocurrido varias ideas, porque en teoría ya estaríamos en México y porque es mi cumple 30, es un excelente pretexto para todo, o casi todo. Así que como no estaré en México, mejor ¿qué tal que todos vienen a Madrid a festejar mi cumple y me hago una fiesta sorpresa estilo la Tea Party de Alicia en el País de las Maravillas? Faltan muchos meses para mi cumpleaños, y cae en viernes; así que el viernes 2 de agosto de este 2013 festejamos mi cumple 30 todos en Madrid. ¿Va? (Agrego: obvio no de disfraces.)

Por otro lado hoy nace Ana Paula, hija de M&M, yo me voy y todo el mundo decide casarse y tener monstruitos... De cualquier modo sé que están muy felices y les deseo que la pequeña monstruita duerma al menos cinco horas seguidas a partir del segundo mes, en el primero no les prometo nada. Felicidades M&M y tiíta P y E.G.

Con estas ideas en mi cabeza, y después de terminar mi principal labor de la tesis programada para el día de hoy, les dejo la recetita del gluwhein o vino caliente o vin chaud que procedo a tomarme.

Vino caliente (puede variar mucho la receta, pero hoy lo hice así)

Vino tinto (medio litro son unas tres tazas o copas)

4 semillas de cardamomo

2 clavos

1 rama de canela

Nuez moscada

4 cucharadas de azúcar

Ralladura de naranja (no tenía y le puse toronja, no quedó mal)

Poner en una olla a calentar el vino, sin que hierva, y agregar tooodo lo demás. Dejar unos 10 minutos y tomar caliente.

Entre reyes y roscas que comience el 2013

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 06 Jan 2013 18:23:00 +0000

Conforme va pasando el tiempo que llevo con el blog es más difícil crear cosas nuevas para las fechas "importantes" del año, como Día de Muertos, Día de Reyes, Navidad, y otras "festividades". Así que primero me puse a ver los posts que había escrito los dos años anteriores para el Día de Reyes: sobre los diferentes tipos de roscas y roscones y sobre cómo se mandan las cartas a los Reyes Magos en globos desde México.

Por lo tanto he tenido que meditar seriamente qué escribir en estos renglones. Lo primero decir que, debido a las inmensas y largas filas que se forman a la entrada de las panaderías, la rosca la compramos y la partimos el viernes en la noche, era de Mallorca, lugar ya mencionado aquí, y estaba deliciosa junto con el chocolate oaxaqueño que teníamos bien guardado en la despensa. Repito por si acaso que la rosca y el roscón son muy parecidos, por no decir iguales, y que la que me comí tiene almendras caramelizadas en lugar de azúcar.

Click aquí para ver más tradiciones

Esta primera semana del año fue para acomodar el resto de, al menos, los primeros seis meses del mismo: papeles para renovar mi visa de EEUU, ordenar el estudio, ordenar el cronograma de la tesis, hacer lista del súper y mentalmente también otras cuantas más. Estamos en proceso de hacer una lista de las cosas que tenemos que ver o hacer en Madrid antes de irnos, porque aunque faltan muchos meses así hemos ido posponiendo cosas básicas, como El Escorial.

Lo anterior de la mano de detalles que contar sobre Madrid que nunca he contado en el blog o nadie, como Gary, el hombre "neoyorkino" que vive viajando (recuerdan al personaje de George Clooney en "Up in the air"), y con el que cada 2 ó 3 meses coincidimos en el bar de abajo. Antes él venía porque había alguien que hablaba inglés, porque se hospedaba en el hotel de enfrente, ahora creo que sólo viene porque es divertido encontrarnos.

Lo de los propósitos no se me da mucho, pero tengo tantas cosas en la cabeza este año que más me vale al menos enlistarlas. Espero recibir muchas visitas antes de volver, viajar mucho, hacer la tesis, cosas básicas y obvias...a fin de año estoy decidida a hacer una rosca de reyes casera y otros proyectos culinarios, Amanda me dio valor de hacer de la rosca, aunque aún no la haya subido a su blog.

Sobre la cena de Año Nuevo ya no les conté mucho, pero sólo para que se hagan una idea éramos sólo 7 y R.IV, dígase el monstruito en turno, y comimos (algunas recetas próximamente):

Lassagna en dos versiones
Quiche de espinacas y queso
Langostinos
Dip de alcachofas, surimi y mozzarela
Dip de queso feta y rábano
Alcachofas con ajo
Coles de bruselas con arándanos
Huevos rellenos (hechos por el más pequeño)
Platillo tradicional francés (papas, tocino y queso reblochon)
Guacamole
Dip con curry y verduras
Tiramisú
Uvas

(Acaba de haber un error en la Matrix y yo tengo un dejá vu)

En fin ya no debrayo más, coman mucha rosca y de nuevo:

Feliz año

No jueguen mucho con su comida este año.

Y como ya dije antes por aquí:

"...pero no cambia mi amor, por más lejos que me encuentre, ni el recuerdo ni el dolor de mi pueblo y de mi gente, y lo que cambió ayer tendrá que cambiar mañana. Así como cambio yo en esta tierra lejana. Cambia, todo cambia, cambia, todo cambia..."

Julio Numhauser (Mercedes Sosa)

¡Feliz 2013! Recuentos 2012: lugares y comidas

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 30 Dec 2012 23:00:00 +0000

Mi último post del 2012 es un antojable recuento de las comida y lugares de este año. En el primer collage están todos los lugares que visité, conocí, re-conocí y pisé, este año, que listo más abajo. En el segundo collage una recopilación de las comidas "relevantes" porque sería imposible poner todo lo que quisiera poner.

España: Ábalos Angosto Aprikano Avecia Aspuru Chinchón Gijón Izarra León Logroño Madrid Oviedo Salamanca Santander Segovia Vitoria Cuenca San Ildefonso-La Granja Pedraza

Francia: Estrasburgo

Holanda: Ámsterdam

México: Ciudad de México y área metropolitana Peña de Bernal Querétaro Tepoztlán

Portugal: Belém Cascais Lisboa Sintra

Hace unos días después de ver el Hobbit (seguro ya fueron a verla después de mi recomendación, ¿verdad?), hacíamos otro recuento, el de las mil tradiciones medio esotéricas que giran alrededor del mundo en la noche de fin de año. A mí en especial la idea del año nuevo me causa "algo", me da nostalgia y podría decir que hasta me pone nerviosa.

Yo, como les conté el año pasado, me limito a escribir algo, lo que sea en unas cuantas líneas justo antes del nuevo año. Sería curioso encontrar lo que he escrito, aunque siempre termino haciéndolo en pequeñas hojas o papelitos tipo post-it lo cual los vuelve "perdibles".

Por cierto nunca se me va a olvidar el año que corrimos en Xalapa con dos maletas enormes por toda la manzana, culpa de la tíita O. ¿o no? Otro memorable cuando NLE y yo despertamos a las 7 am el primero de enero para irnos a tomar fotos del centro de la Ciudad de México prácticamente vacío.

¿Ustedes tienen alguna tradición o ritual de fin de año?

Feliz 2013

Mermelada de pimiento rojo con queso edam: ideas para fin de año.

noreply@blogger.com (I.E) — Fri, 28 Dec 2012 12:08:00 +0000

Este año no podía cerrarlo sin poner una receta, cosa bastante escasa por aquí últimamente, pero añadiré a la lista de propósitos, que nunca hago -la lista-, poner más recetas en el blog. La que les dejo queda perfecta, digo yo, para la cena de Año Nuevo. También con ella participo, retomo por fin, en Memorias de una cocinera y sus retos mensuales.

La receta es muy fácil, mermelada de pimientos acompañada de panecitos con queso Edam (o cualquier otro queso).

Antes de la receta les cuento qué cenamos en Navidad, y al día siguiente, rápidamente. La pasamos en casa de los papás del pequeño "Chefcito", es decir Bruno. Sólo éramos 6 y estuvo todo, o casi todo, cocinado por la mamá del anfitrión que estaba de visita por acá (ellos también son de México).

El menú, en el que esta ocasión no tuve nada que ver: caldo de camarón (siempre se agradece), ensalada de manzana (cómo me gusta esa ensalada), pasta con tomates cherry y ajo, lomo con salsa de pasilla (que probé y estaba bueno) y postres hechos por la anfitriona, en especial menciono uno de mousse de té de jazmín, cubierto de chocolate blanco y relleno de "galleta" de maracuyá con dulce de leche.

Ya les contaré el menú de fin de año con recetas, en el que sí intervendré, ja (no era risa diabólica, pero queda). Ah, y el 25 cociné bacalao, que debo decir me queda bastante bueno, con la receta de La Madre, que era de la Abuela -mía, no de la Madre-. Mi postre fue turrón. Así que también en un futuro la receta del bacalao.

Ahora sí:

Mermelada de pimiento rojo

2 pimientos rojos

1/2 taza de azúcar

1 cda. de sal

un poco de agua

A los pimientos se les quitan las semillas y las orillas blancas, se pican en cuadritos muy finos y se ponen a fuego bajo con muy poca agua, sin que los llegue a cubrir, sólo para que se humedezca el azúcar que se añade junto con los pimientos. Se deja en el fuego removiendo de vez en cuando hasta que se caramelice y tenga textura de mermelada, deba llevar un poco más de media hora.

Si está muy espeso agregar un poco de agua o si está muy líquido subir un poco el fuego para que evapore. Poner una pizca de sal y si se quiere un poco de pimienta blanca, yo no le pongo.

Se puede poner caliente sobre un queso crema o servir a temperatura ambiente en pan y queso edam.

Todavía no les diré feliz 2013... por aquí nos vemos antes de que se termine el año.

PD Ayer vimos "El Hobbit" y no puedo creer que haya sido así de criticada, la amé, me encantó, es buenísima y toda ella es excelente.

El cascanueces, por el Royal Ballet.

noreply@blogger.com (I.E) — Mon, 24 Dec 2012 10:41:00 +0000

El ballet de el cascanueces de Tchaikovsky, es uno de esos clásicos navideños, al que hay que ir a ver en vivo al menos una vez en la vida. Ojalá algún día sea para verlo interpretado por el Royal Ballet, mientras tanto ya lo he visto en México hace unos 4 años. Vale mucho la pena comprar tus boletos mucho antes, ya que igual que con el Lago de los Cisnes, se agotan rapidísimo.

Debo decir que me acabo de enterar de que sí, obviamente la música es de Tchaikovsky, pero la historia adaptada que conocemos, es de Alejandro Dumas, padre (sí el de Los tres Mosqueteros y el Conde de Montecristo), y el cuento original de un tal Hoffman, al que no conocía.

Encontré este video, que está en dos partes, del ballet completito representado por el Royal Ballet. Es el que se ha presentado este año y The Guardian hace el favor de reproducirlo.

Vale mucho la pena, y pocas cosas más navideñas se me ocurren. Un vino caliente, unas galletitas y sentarse a verlo... un vino tinto (Eguíluz, claro) y unos quesitos y sentarse a verlo... una cerveza y unas aceitunas y sentarse a verlo... un chocolate caliente y unos churros y sentarse a verlo... un café y un pedazo de pastel y sentarse a verlo.

Me abstengo de decir más sobre Navidad, creo que puede ser una fecha "apapachablemente" festejable, aun sin el sentido religioso, así que disfruten mucho "que hoy es Noche Buena y mañana Navidad".

Recopilaciones: libros y cuenta atrás para el 2013.

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 22 Dec 2012 11:55:00 +0000

Nos quedan diez días de 2012 y en vista de que medio mundo ya dio por cerrado el año, comenzaré con mis recopilaciones, que serán pocas tampoco se asusten. Libros, ciudades, el blog y algunas cositas más. También actualizaré y cerraré la página del blog "Libros del 2012", que he tenido un poco abandonada.

Leí menos de lo planeado, y es que leer artículos para la tesis quita demasiado tiempo para otro tipo de lectura, o al menos ese fue el pretexto. Este año decidí incluir algunos libros que, aunque académicos, pueden ser leídos y disfrutados por cualquiera, que no necesariamente esté metido en una investigación.

Leí sólo 17, son menos de dos al mes, y les cuento que leo bastante rápido, sobre todo cuando me "pico" con una novela. Así que realmente es muy poca lectura para los 356 días que llevamos este año (fue bisiesto).

Me gusta que uno de estos libros fue escrito por una persona a la que conocí (Leticia Calderón Chelius), y que un segundo por una investigadora con la que tengo cierto contacto (Gloria González-López). Al de Leticia le hice una reseña, publicada en la revista Migraciones de la Universidad de Comillas y el otro es como la biblia para escribir mi tesis. Ah, y claro no dejar de mencionar haber conocido en Lisboa (¡cómo me gusta Portugal!), por cinco minutos a Pilar del Río, compañera y traductora de Saramago.

Dato interesante, al menos para mí, es que recorrí varios países leyendo; leí clásicos, académicos, obras de premios nobel y obras nuevas; desde el 1900 hasta el 2012; releí autores, leí varios del mismo autor este año y conocí nuevos; leí libros regalados, comprados y prestados (de personas y bibliotecas). Tuve que dejar libros en México en diciembre y en octubre, que no logré terminar y se quedaron pendientes para algún otro año, y también tengo uno perdido, ¿dónde te dejé Jane Austin?

En fin aquí el listado:

Marina de Carlos Ruíz Zafón

La isla bajo el mar de Isabel Allende

Hierba Santa de Alexandra Scheiman

Los superhéroes no existen de Leticia Calderón Chelius

Gente con Clase de Juan Lázaro

La invención de Hugo Cabret de Brian Selznick

Historia de la Sexualidad I de Foucault

La casa de los espíritus de Isabel allende

Paula de Isabel Allende

La civilización del espectáculo Mario Vargas Llosa

The wonderful Wizard of Oz de Lyman Frank Baum

Ficciones de Jorge Luís Borges

Vida de Marquesa de José Manuel Villalpando

El hombre duplicado de Saramago

Travesías Eróticas: La vida sexual... Gloria González-López

El juego del Ángel Carlos Ruíz Zafón

Claraboya (por terminar en estos días) Saramago

Por cierto recordando libros que te marcan por una u otra razón, estaba pensando en: "La vuelta al mundo en 80 días".

Un último extra que ya había puesto alguna vez, pero que no está demás recordar:

PD Para los que no tienen otra cosa mejor que decir que contar su última fiesta (borrachera incluida), lean un libro, así sea el más malo, será mejor que escuchar sus historias. Sí, estoy de grinch.

Dulcería Celaya: antojos pre-navideños

noreply@blogger.com (I.E) — Sun, 16 Dec 2012 14:19:00 +0000

Hace casi un año que fui por última vez a la Dulcería Celaya en el centro de la Ciudad de México. Está ahí desde 1874, primero en Madero y ahora en la calle de 5 de mayo no. 39.

La dulcería es especial porque se dedica a vender dulces artesanales típicamente mexicanos. Es una parada esencial para cualquiera que haga turismo en el centro de la Ciudad de México; si no la conocen vayan cualquier día, o el fin de semana para que esté "un poco más tranquilo", aunque dudo que así sea hasta después del 7 de enero.

Dulces típicos mexicanos hay cientos, algunos de ellos ya se los he enseñado aquí como la capirotada o la calabaza en tacha. Pero hay merengues, cocadas, suspiros, gaznates, frutas cristalizadas (con azúcar), confitadas, los chongos, nueces-almendras-cacahuates garapiñados, churros, obleas, cajeta, alegrías (amaranto), arroz con leche, palanquetas, ate, glorias, higos, camotes, plátanos ahumados, muéganos, mazapanes y muchos más. En este link hay una explicación más amplia de ellos.

Curiosidades de Día de Muertos en dulce.

Hay zonas en las que aún pasan de vez en cuando los "merengueros" con sus charolas en la cabeza vendiendo esos clásicos merengues rosas y gaznates. Este tipo de dulces nació a raíz de la conquista y la mezcla, como muchas, muchísimas cosas clásicas del México de hoy, de la mezcla española y mexicana.

Nótese en la foto (derecha y abajo) un pedazo de buñuelo mexicano, muy diferente a los españoles.

Jugar "volados" (aventar una moneda al aire y adivinar) fue costumbre durante varias décadas, actualmente casi desaparecida. Curioso es que en algunos lugares de España también se hacían este tipo de juegos y apuestas con los dulces, en este caso con los barquillos. Ya se los enseñaré en Salamanca.

Aquí mi dulce favorito, arriesgándome a cambiar de opinión consecutivamente con los dulces, pero ha permanecido en su lugar muchos años, aunque me coma uno nada más. Canela, azúcar y leche. Me fascinan y lo más divertido es que no sé nunca cómo se llaman (no son "jamoncillos).

Yo seguiré esperando que Madrid se convenza de verse blanco, aunque mis esperanzas no son muchas, leeremos Claraboya y probablemente iré en "modo turista" al Navibus a ver las lucecitas madrileñas.

Un café: "Como darle un beso a Saramago"

noreply@blogger.com (I.E) — Wed, 12 Dec 2012 12:15:00 +0000

Ya casi puedo publicar algo más, mientras tanto:

Un café para el otoño en mi taza de la Fundación Saramago, Casa dos Bicos. Ahí, según recuerdo, Pilar del Río me contó. que dicen por ahí, que beber café en esta taza es como darle un beso a Saramago.

Cuenca, yo sigo dando vueltas

noreply@blogger.com (I.E) — Sat, 08 Dec 2012 15:56:00 +0000

Al día siguiente de volver de Estrasburgo, a las 9 am ya estaba rumbo a Cuenca. Ga.Ca nos invitó y allá fuimos junto con Eva y una amiga suya. Por supuesto que estuve en calidad zombie durante buena parte de la mañana, y peor aún porque con las prisas no hice mi tarea de buscar datos turísticos, y excepto por un pequeño detalle famoso no sabía a qué iba.

Cuenca está a unos 170 km de Madrid, es decir a unas dos horas, dependiendo de todas las obviedades posibles. Su más famoso atractivo son las casas colgantes que datan del siglo XV, sigo en la misma época viaje y viaje. Sólo son tres casas, pero son uno de los puntos a visitar de la zona.

El puente de San Pablo es de donde se observan las casas colgadas, como no me gustan mucho que digamos las alturas, lo pasé rápido, pero aun así hice algunas fotos bien merecidas. El puente antiguo era de piedra del siglo XII, pero se cayó y fue construido el que hay ahora en su lugar en 1902.

Cuenca tiene muchos edificios antiguos e iglesias que visitar, pero recorrer la ciudad simplemente observando sus paisajes tiene encanto. Son muy distintos estos lugares de Castilla - La Mancha, el cielo que nos tocó por supuesto que ayudaba mucho. Sus callejones y las casas pintadas de colores, recuerdan un poco a Guanajuato, México, aunque los dos los conozco igual de poco, tarea pendiente. Los extraños paisajes de Cuenca, se deben según estaba leyendo, a que se encuentra en una hoz, que es un cañón, pienso de inmediato en Chiapas y en Colorado.

La Catedral también es el siglo XII, aunque fue consagrada hasta el 1208. Por fuera tiene una fachada blanca y pareciera que no está terminada, por dentro no pude ver mucho, porque ninguno quisimos pagar por entrar, cosa que cada vez sucede más en las iglesias, y que no me gusta nada.

La ciudad fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1996. Y creo que está bien merecido el reconocimiento. Hay algunas casas rurales, pero está el parador-hotel que ven abajo, es el del Convento de San Pablo, igual que el puente, que se construyó en el 1500. Si alguien tiene curiosidad cuesta alrededor de 160€ la noche.

La comida en esta ocasión es un terreno complicado. En general es muy carnívora, y aparte no creo que hayamos comido en el mejor lugar de Cuenca. Lo típico de la zona, que debo cocinar mi propia versión, es el ajoarriero; una especie de puré de papa con mucho ajo, pan molido y aceite de oliva. Yo comí una sepia, especie de calamar común en España, que ni bien ni mal.

También probaron morteruelo que es la cosa café de abajo, bastante mal presentados por cierto; es una especie de puré de hígado de cerdo, con especias y pan. Finalmente unos zarajos que también se ven abajo, son tripas de cordero fritas, probé una mínima cantidad y sabían MUY fuerte, para que me entiendan: si comiera carne, me comería los tacos de tripa en México sin problema, esto no. Tienen varios dulces típicos que no probé, para mal supongo.

Por cierto que hacía mucho frío, bastante más que en Madrid, y el aire era fuerte, hacía que se sintiera más. No dejen de ver, si van, el Casco Antiguo y la Torre Mangana que es un reloj que está un poco escondido, pero tiene unas vistas que completan Cuenca.

Me voy con mis estornudos alérgicos, a terminar de rellenar mi agenda 2013 que me tiene contenta porque así comienzo a poner orden, cosa que en periodos como éste no se me da tan bien como quisiera. Lo único es que es de gatos negros por aquello del 13, no me gusta la idea, pero mi agenda siempre es divertida, así que viviré con ello y me acordaré mucho más de NanaGrillo este año, ¿verdad amiga?

Estrasburgo: Un cuento de Navidad en el Parlamento Europeo

noreply@blogger.com (I.E) — Thu, 06 Dec 2012 14:08:00 +0000

No comprendo cómo están haciendo todos los blogs que leo, o casi todos, para publicar a diario desde que comenzó diciembre. Yo desde que comenzó ~~el año~~ diciembre, no sé dónde tengo la cabeza. Aunque creo que eso no le sorprenderá a nadie mas que a mí cuando caigo en cuenta de ello.

Bienvenidos a la Navidad

Ayer cuando abrí la quinta ventanita de nuestro Calendario de Adviento, que compré por un euro y pura diversión, me cayó de peso el chocolate de ver que ya no tengo más 2012 y sigo con todo en la cabeza y nada en la realidad.

Antes entonces de que se me acabe el año con mil pendientes, entre ellos posts, libros, trabajos y demás, les presento Estrasburgo. Algunos ya vieron parte de estas fotos en otros medios, y medio les conté, pero no quería dejar de ponerlo aquí con todos sus detalles y sobre todo para contarle a todo el mundo que fui a la tierra de la Navidad y que no está en el Polo Norte, está en Estrasburgo, Francia.

El Vino Caliente, la bebida mágica

A Estrasburgo, como les conté, fui a un Congreso, más claramente a un Simposio organizado por CONACyT para los becarios y ex-becarios que estamos en Europa. Fuimos becarios de Inglaterra, Francia, España, Italia, Bélgica y Holanda, si es que no olvido a alguien. Éramos 139 ponentes y otros oyentes y organizadores, es decir una masa de mexicanos que invadimos Estrasburgo durante algunos días. Me gustó conocer qué hacen otras personas que estudian maestría o doctorado acá, estuvo muy lindo conocer esa ciudad y sobre todo a muchas personas e historias interesantes.

Mis deliciosos quesos de mi primera cena.

No puedo dejar de mencionar (ahí va otra vez a meterse en conflictos que no vienen al caso en el blog), que una gran parte de becarios estuvo haciendo consignas y hasta una mini manifestación en contra de lo que sucedería el primero de diciembre en México. Sin embargo, creo que ninguno pensó que ese día sería tan terrible como lo fue, especialmente para muchos a los que les está cambiando la vida, por documentar, pasar por ahí o manifestarse pacíficamente. No puedo sacármelos de la cabeza.

La pequeña Francia, con casas del 1400

Ahí lo dejo. Pasemos a Estrasburgo y la feliz ciudad de la Navidad. El primer día y la mañana del segundo anduve solita, NLE ahora sí no pudo acompañarme. El viaje fue muy pesado porque era volar a Frankfurt, saliendo de la casa a las 430 am, habiendo dormido a la 1 am, llegando a Frankfurt a las 9 am y tomar un autobús a Estrasburgo a las 11 para al fin llegar a mi hotel a las 1345. Aun así fue un muy buen vuelo de ida y vuelta con Lufthansa.

La impresionante Catedral de Notre-Dame de Estrasburgo

Comí muy rico a excepción del primer día que me metí a un café y fue la peor pasta que haya comida en mi vida. En mi primera cena comí quesitos deliciosos, empezando por el münster, que me llevó a una conversación donde un muy molesto tipo (francés) me dijo: "Ah eres mexicana, no pareces, por el cabello y porque no tienes el cactus style". Sin más comentarios a su comentario, mi cena fue deliciosa.

En muchos de los cientos de puestos del mercado de Navidad, que está divido en bloques por la pequeña ciudad, caminable de punta a punta, venden Vin Chaud o Glühwein, que a mí me gusta mucho. Tomé tinto, que es el mejor, el blanco no lo conocía y no me agradó. También tienen una bebida similar de cerveza, de la cual paso y una de jugo de naranja caliente con miel, que no probé.

El reloj astronómico

No conozco Alemania más de lo que pude ver en el autobús y en el aeropuerto de Frankfurt, pero al parecer Estrasburgo, Alsacia, es mucho más alemana que francesa, o al menos una excelente mezcla. Lo que se nota en la arquitectura y comida, como el chucrut (col), por ejemplo. Parte de lo más relevante es su catedral, la cuarta más alta de Europa y una de las más importantes del gótico. Con un reloj astronómico que puntualmente, desde hace unos 500 años, suena a las 1230 del día moviendo sus perfectamente bien hechas figuras mecánicas.

Con las manos en la masa.

Como datos básicos de Estrasburgo: los hoteles son caros, yo me quedé una noche en el Hotel Beaucour, que es lindo, tiene un excelente (no barato) desayuno, tiene cuartos sencillos, pero limpios y bonitos, un edificio arreglado muy navideño, muy buen personal y sobre todo excelente ubicación. El tram (comprar boleto en las máquinas y validarlo) y el autobús (se puede pagar al conductor con cambio) cuestan 1,60€ viaje sencillo y 4€ por 24 horas. En el mercado de Navidad se puede comer por unos 9€ y no hay que dejar de ir a los Winstubs, que son los bares típicamente Alsacianos.

¿Qué me como?

Estrasburgo tiene buenos vinos, como el pinot noir que a mí me encanta. Y una cantidad impresionante de cervezas y cervecerías artesanales con mucha cerveza blanca o de trigo, la cual también me encanta; sólo no me gustó la típica Meteoro. Los quesos se tienen que probar, y hay muchas otras especialidades que dejé pendientes. Las tarte flambée que probé están muy buenas y también la tarte d´ognion.

Una de las iglesias más hermosas del mundo

La iglesia de la que les hablaba arriba la encontramos por casualidad. Data del año 1030. Es protestante desde el 1800 y es una de las iglesias que más me han gustado en el planeta entero. Es verde, tiene unas pinturas y decoraciones muy diferentes e interesantes, y aparte había un coro cantando que le daba un algo extra. De verdad es hermosa: Saint Pierre le Jeune.

Paisajes de Hänsel et Gretel (sí es con N)

Antes de irme les digo que sí hay una tienda y un puesto de Navidad llamados Hansel y Gretel y que vi a un castor, bueno, a dos, en vivo y a todo color y que son hermosamente simpáticos y peludos. No pongo fotos del Parlamento Europeo, sede del Congreso, porque no tengo mucho material decente, y mejor no, ja, ja.

Ya se siente que se va el 2012

Próximamente Cuenca, los pendientes del #SpainRoadTrip2012, recuento de libros y ciudades del 2012, y lo que se vaya presentando, que seguro habrá que contar este fin de año.

¿Ya vieron que ya cae nieve, al menos, en mi blog? Porque en Estrasburgo me engañaron y Madrid quiere que me vaya sin verlo blanco.

Au revoir...